菠菜不属于单子叶植物，它是双子叶植物，菠菜是一年生草本植物，且是常见的蔬菜，它本身也是一种植物，属科也比较特别，最高能长到一米左右，菠菜的茎和叶都能食用，根部有微毒，尽量不要食用。同时菠菜属于被子植物，它的种子包含在花苞里，被子植物的种子外面有果皮包被，如果想用种子繁殖的话，需要经过催芽处理才能种植，所以菠菜属于被子植物门。
菠菜属于什么类植物
菠菜是一年生草本植物，常见的蔬菜，它本身也是一种植物，属科也比较特别，最高能长到一米左右，菠菜的茎和叶都能食用，根部有微毒，尽量不要食用。
菠菜属于被子植物，它的种子包含在花苞里，被子植物的种子外面有果皮包被，如果想用种子繁殖的话，需要经过催芽处理才能种植，所以菠菜属于被子植物门。
