油菜属于直根系的植物，其根系发达，根系存在于土层中的深度通常是没有具体的数字的。主要密集分布于土壤耕作层的根系称为密生根系，主根入土较浅，抗旱和抗倒伏能力较弱。油菜根系是可以分泌出有机酸的，同时还能溶解土壤中的磷，增加土壤中速效磷的含量，利于增加产量。
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