一、结瓜少（雌花少、雄花多）
主要是由于瓜苗1—4叶时，夜间温度偏高，日照偏长造成。因此，定植适宜夜温为14—17℃，日温为20—25℃。也可通过喷施乙烯利（200—500ppm）、萘乙酸（100ppm）、吲哚乙酸（1500ppm）、矮壮素（500—2000ppm）来调节性型分化。
二、化瓜
当光照低于自然光的1／4，再加上营养不足等原因，使黄瓜秧苗不能保证雌花的正常发育，或者由于植株营养生长过旺（疯长）可造成化瓜。喷施吲哚乙酸等调节剂可防止化瓜。
三、苦味瓜
主要是由于瓜中葫芦素含量过高造成。这主要与品种遗传特性有关，以及栽培管理措施中施氮过多，或水分不足、营养不良等易产生苦味瓜。
四、生理性畸形瓜
黄瓜常见的畸形瓜有弯瓜、蜂腰瓜、大肚瓜、尖嘴瓜等，通常是由于品种单性结实性差，加之因低温多雨造成授粉不良而产生。环境条件不良也是原因之一，包括花芽分化期温度、光照、水分不足，开花后供水不及时，钾肥供应不足。生产上应该加强管理，保证在花芽分化期和开花期营养供应充足，避免花期低温。
五、氨气毒害
表现为中位叶缘及叶脉间生水渍状斑纹，2—3天后干枯。碱性土壤，水分先过多又转干旱，可产生较多氨气。
六、亚硝酸气毒害
表现为：叶片上出现白色斑点，使气孔处漂白，严重时除叶脉外叶肉都漂白致死。叶背受害处下陷。酸性土壤施用氮肥过多，可产生较多亚硝酸气体。因此，在酸性土壤中施用氮肥要注意用量。
七、钙镁缺乏症及防治
1.缺钙：因灌水造成淋洗严重，瓜秧生长过快消耗太多钙，造成微量元素的缺失。在酸性土壤中，过量施氮、钾肥，土壤干燥都会阻碍黄瓜对钙的吸收，从而造成钙元素的流失；空气湿度小、蒸发快、补水不足也易产生缺钙；再有就是土壤本身缺钙。缺钙表现为叶缘变黄且下垂，上部的叶片稍小，向内侧或外侧卷曲。如果是土壤本身缺钙，可施用含钙的肥料，避免一次性大量使用钾肥和氮肥；要适时浇水，保证水分充足；必要时用0.3%的氯化钙水溶液喷施黄瓜叶片。
2.缺镁：土壤本身含镁量低；钾肥、氮肥用量过多同样阻碍对镁的吸收，尤其是棚室栽培的黄瓜更明显；收获量大而且又没有施用足够量的镁肥都会使黄瓜缺镁。缺镁时，一般在下部老叶上，表现为叶脉间的绿色渐渐的黄化，由主脉向外缘发展；生长后期缺镁时，叶片上可出现明显的绿环。在栽培上，提倡测土施肥。如果土壤中缺镁，在栽培前要施用足够的含镁肥料，如果生长期缺镁可用1—2%硫酸镁溶液喷洒在叶面上。
