一般在通风干燥的正常情况下，鲜核桃可以储藏至少一年左右的时间，这期间内也不会改变鲜核桃原有的价值和味道，保留鲜核桃的外壳，再将鲜核桃装入保鲜袋内，密封完好，然后再放入冰箱的冷藏室内保存，这样的保存方式鲜核桃就不容易变质，也可以将鲜核桃储藏在阴凉通风透气的地方，要选择透气性能较强的布袋或者是麻袋来保存。
鲜核桃可以放到冰箱里保存，如果是长时间保存的话，可以将鲜核桃放在冷冻室里保存，如果是短时间保存的话，可以将鲜核桃放在冰箱的保鲜室里保存。
鲜核桃也可以储存在通风条件较好，比较干燥的地方来风干进行保存，并且这样保存鲜核桃的时间要比放在冰箱里的保存时间长。
鲜核桃保存时间
一般在通风干燥的正常情况下，鲜核桃可以储藏至少一年左右的时间，这期间内也不会改变鲜核桃原有的价值和味道，并且在这一年内随时可以拿出来食用，可是如果存放时间达到一年以上甚至是两年的时候，鲜核桃的外壳就会发黑，即使不会出现异味，不变质，也在一定程度上影响视觉。
鲜核桃保存方法
保留鲜核桃的外壳，再将鲜核桃装入保鲜袋内，密封完好，然后再放入冰箱的冷藏室内保存，这样的保存方式鲜核桃就不容易变质，也可以将鲜核桃储藏在阴凉通风透气的地方，要选择透气性能较强的布袋或者是麻袋来保存。
