西洋菜是十字花科西洋菜属的植物，它是在冬季和春季可以收获的蔬菜，它在春季的2-3月份可以采摘收获，在冬季的11-次年1月份也能收获.西洋菜的品种有广州西洋菜、百色西洋菜、大叶二号西洋菜等种类，在冬春着两个季节都能收获。
西洋菜是什么季节的菜
西洋菜是十字花科西洋菜属的植物，它是在冬季和春季可以收获的蔬菜，它在春季的2-3月份可以采摘收获，在冬季的11-次年1月份也能收获.
西洋菜的品种有广州西洋菜、百色西洋菜、大叶二号西洋菜等种类，在冬春着两个季节都能收获。
吃西洋菜月份
西洋菜是在冬春季节都有售卖，它在春季的2月份可以吃到，在冬季的11月份的也可以吃到，在12月份是最适合吃西洋菜的，这时候它吃起来口感是最好的。 西洋菜在冬季12月份的时候是最便宜的，它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜。
西洋菜成熟上市月份
西洋菜在秋季的10月中旬进行播种是最适合的，它适合在冷凉湿润的环境中种植，一般在1月份左右会大量的采摘上市。
西洋菜在我国的很多地区都有种植，在我国的河北、山东、黑龙江、陕西、安徽、江苏、河南、广东、山西、广西、四川地区都有种植，它上市以后价格大概是2-4.5元一斤。
西洋菜食用功效与作用
西洋菜吃起来味道有些苦涩，它一天食用100-200克是最合适的，适量的吃西洋菜是有好处的，它具有清燥润肺、化痰止咳的作用。
