猴头菇适合生长在老但是还没有枯死的柞树，桦树等阔叶树的枝干断面或腐朽的树洞中，一般生长在湿度比较大的地方，在我国，它主要分布在东北的大兴安岭，小兴安岭，西北的天山，阿尔泰，山西部的喜马拉雅山和西南横断山脉的林区等地方。
猴头菇生长地方
猴头菇适合生长在老但是还没有枯死的柞树，桦树等阔叶树的枝干断面或腐朽的树洞中，一般生长在湿度比较大的地方，但是因为现在市场对猴头菇的需求量比较大，所以猴头菇人工养殖的比例占大多数。
猴头菇生长环境
猴头菇的生长季节是在春秋两季，此时的气温和湿度都很适合猴头菇的生长，它适宜在温度16~20度左右的环境下生长，而且生长的地方温度要稳定，大多数的地区在春季的2~3月份开始接种，秋季是9~10月份接种，这时候接种最好。
猴头菇产地分布
由于猴头菇的习性特点，在我国，它主要分布在东北的大兴安岭，小兴安岭，西北的天山，阿尔泰，山西部的喜马拉雅山和西南横断山脉的林区等地方。
人工栽培的猴头菇主要在黑龙江省的东南部，这里的森林覆盖率很高，气候条件也是以，所以这里不仅出产优质的野生猴头菇。
人工栽培的猴头菇也是名声在外，而且这里的树木比较多给猴头菇提供了宿主，昼夜温差也比较大，这是南方或者其他地区比不了的，所以在海林生长的猴头菇个头也比较大，并且大小均匀，色系好。
