生产绿色农产品，除选用优良品种，不用化学农药而使用生物农药外，对种植土壤条件和施肥方法都有许多讲究。生产绿色农产品，要求土壤无污染。作为生产绿色农产品的农田，要远离有污水、废气、废渣排放的工厂。选择生产基地事先要采集土样，送有关单位化验，检查土壤中农药的残留量及重金属含量，如果超标则不宜作绿色农产品的生产基地。生产绿色农产品，必须大量增施有机肥。绿色农产品的产量主要依靠增施有机肥获得，因此要大积大造有机肥。一是多积畜禽厩肥。多养畜禽既可增加养殖收入，又可积造优质有机肥。二是利用杂草、秸秆、河塘泥、动物粪尿，大搞高温堆肥和草塘沤肥。三是秸秆要加以改善，采取降氮、稳磷、增钾的措施，才有利于作物对养分的平衡吸收。
生产绿色农产品，需适当增施微量元素肥料。增施微肥可大幅提高农作物产量，同时可有效地改善农产品品质，使农产品中增加微量元素的含量。但需注意，微肥切不可多施，超量也会污染土壤、污染作物。生产绿色农产品，要灌溉无污染的水。水对农产品品质影响也很大。灌水不慎，将会污染农产品，也会污染农田中养殖的鱼蟹一类水产品。
