截止目前，共有8位配方师在通心粉社区精彩亮相，为大家讲解不同型号、不同品种的鱼类饲料应该怎么用。国庆假期后的第一个工作日，我们勤劳的配方师又上阵啦！今天，通威股份水产研究所的卞世保老师将为大家带来不同型号红罗非饲料的使用方法。
卞世保：毕业于华南师范大学，水产健康养殖专业。毕业至今一直从事水产饲料相关行业，就职于通威股份有限公司，目前负责通威福建片区饲料配方工作。在通威工作期间，完成专利一篇，发表核心期刊论文一篇。在完成“草鱼耐运输，发毛问题的解决方案”，该方案被录入通威科技成果汇编中。
卞世保老师
红罗非又名彩虹鲷，是由尼罗罗非鱼与体色变异的莫桑比克罗非鱼杂交，经过多代选育而成的优良品种，具有肉质好、耐盐性强等优点。目前在中国福建、广东以及越南地区初具养殖规模。
红罗非虽然亲本取自黑罗非，但相比黑罗非具有耐低氧的优点，所以福建漳州地区红罗非放养密度和池塘产量远高于黑罗非养殖。红罗非腹腔肉壁无黑膜，这也是广东、福建、上海等沿海一带喜欢消费红罗非的原因之一。
红罗非腹腔无黑膜（左），黑罗非腹腔有黑膜（右）
红罗非放养模式：
福建地区放苗一般在清明左右，投放30-40头/斤的鱼苗，密度4000-5000条/亩，同时搭配少量草鱼、花白鲢、鲫鱼等；第一网起捕时间在10月份左右，捕大留小，大部分养殖户在此时会继续套样鱼苗，形成了红罗非轮补轮放的养殖模式。同一批苗的成鱼亩产可达4000-5000斤/亩，近10年来红罗非鱼价行情相对稳定，亩产利润可达上万元。
红罗非饲料编号与选择：
随着养殖水平的提高，养殖户朋友对养殖效益的提升越来越有心得，福建地区对罗非鱼体态要求较高，喜欢背部肉厚、腹部饱满的成鱼，此种情况售鱼可以比相同体长的鱼体重多0.2-0.3斤。而通威饲料在红罗非生长过程中对背部肉厚、腹部饱满程度，条形的拉伸可以做到精准的调控，获得了养殖户的高度认可！
那么通威罗非鱼料有哪些可以选择？能不能满足养殖户朋友的要求？是否还有其他优点呢？首先我们来看一下通威股份可用于饲养红罗非的饲料。
通威罗非鱼产品及营养指标
数字是营养指标具体的反映，由于养殖户朋友难以接触到数字背后代表的意义，这里可以分享一下饲料高低档的简单分辨方法：第一，可以看粗纤维。粗纤维越低，一般代表饲料优质蛋白含量越高，从上表我们可以看出，蛋白的水平为152优于1055,1055优于155；第二，可以根据总磷的含量去选择不同养殖阶段使用的饲料。如152和155总磷含量较高，较为适合前期幼鱼阶段骨骼拉伸，利于背部肉厚。1055为增肥特效饲料，后期使用1个月，无论背部肉厚还是腹部饱满度均可达到售鱼最佳效果。
饲料优化组合投喂效果更加，目前通威红罗非专用饲料通过不断的摸索与改进，推出了高规格、上档次的“2055”和中档次、稳重求胜的“5个5”饲料投喂模式。
什么是“2055“投喂模式呢？”2“是指前期使用通威“152”投喂，”5“是指后期使用1055，”05“指半斤，前后期以半斤为分界点。
此种投喂模式可以让红罗非生长速度快，是养殖户朋友的最佳选择，可缩短生长时间2个月，利于把握鱼价行情。平均单包饲料可产出35斤鱼/包以上，对比其他30斤鱼/包的饲料，每包饲料可多产出效益20元以上。
那什么又是“5个5”饲料投喂模式呢？前两个”5“指的是前期使用155，后两个”5“指后期使用1055，05指半斤，前后期以半斤为分界点。
此种模式投喂是在鱼价行情差的情况下，养殖户追求饲料低价位的被迫选择，但相比其他品牌的饲料仍具有生长迅速的优点，可缩短生长时间1个月，每包饲料可多产出10元以上的效益。
对以上两种组合我们来做一简单的总结：通威152和155前期料具有增强免疫，保护肝胆的功效。尤其是清明至7月初，红罗非摄食量大，可以避免肝脏肠道的损伤，对7-9月链球菌病的发生有预防作用。前期料的优点是不靠脂肪沉积增重，依靠骨骼拉伸和背部肌肉的沉积增重，最大程度地释放了后期罗非鱼的生长潜力。
通威前期料背部肉厚（上），某知名饲料背部肉厚（下）
左侧使用某知名品牌饲料，右侧使用通威饲料
红罗非的养殖管理：
大家都认为养殖管理很关键，那么红罗非养殖与其他养殖动物在管理上有哪些不同？需要重点关注哪几点？
首先是苗种选择。为什么福建地区罗非鱼会是轮补轮放？这与放养苗种有很大关系。
福建地区的红罗非育种鲜有从原产地补充和引进亲本，亲本留种的规范性操作差，基本是育成2-3年的池塘养殖个体，挑选体格健壮，条形、颜色较好的做为亲本，孵化出的鱼苗种质退化严重，致使红罗非生长不均匀，如10月份第一网鱼在1斤以上，此时同批放苗的红罗非还有很大部分在4-5两，无法清塘，只能继续补苗，这是漳州红罗非轮补轮放难以清塘的主因（也与红罗非售鱼量不大，持续时间长有关系）。
目前也有少部分养殖朋友选用广东红罗非苗，养殖生长速度快，颜色和养成规格均匀，售鱼时中鱼少，可以做到一次性清塘。
其次是投喂管理。红罗非与黑罗非相似，都面临着高温期链球菌病预防的问题，而链球菌病的预防与肝胆、体型健康有很大关系，目前方法之一是控料，但过于强调预防又会延长生长周期，致使养殖成本增加，可以根据季节水温为参考，设计投喂管理方法。以使用通威饲料为例（因饲料设计理念不同，此例对使用其他厂家饲料投喂无参考意义），可参考下表中的投喂管理。
此种投喂模式既可以预防链球菌病，保证前期红罗非生长潜力，又可以在售鱼季节保证鱼体饱满度，最大限度发挥饲料效益。
再次是水质调控。罗非鱼喜肥水，是因为罗非鱼可以通过鳃分泌粘液，包裹浮游生物细胞来摄取富含浮游生物的食物团，而且有研究发现，罗非鱼捕食使微生态系统中浮游动物密度下降，引起浮游植物密度增加，水体透明度降低。
目前福建地区红罗非养殖大部分塘口有机物多，水色过浓，藻相过于丰富，致使7-9月夜晚藻类呼吸作用强烈，容易导致夜晚罗非鱼浮头，而大多池塘难以年年清塘，致使水体有机物含量高，厌氧发酵更加重了罗非鱼浮头现象。虽然肥水可以给罗非鱼提供一定量的天然饵料，但藻相过于丰富、老化，池塘厌氧发酵严重对养殖造成的损失和风险更加严重。罗非鱼养殖建议不要追求极端肥水，还是要做好池塘底部清理工作，调控出嫩、活、爽的水质，保证池塘溶氧量才能提高产量。
最后是池塘设施改造。池塘水质调控的方法根源还是在于池塘设施的改造，尤其是底排污、水质的微生态制剂调控对福建地区红罗非养殖至关重要。通威365模式全方位的颠覆传统红罗非养殖习惯，建议养殖户朋友多关注，吸取其中精髓，及时为池塘设施做配备！
来源：通心粉社区
作者：通威股份水产研究所卞世保
