（1）养鳖场要尽可能选择环境安静，光照充足，交通方便且有电力供应的地方，以满足鳖的生活需要，便于物资运输和饵料加工。
（2）养鳖场要求水源充足，水质良好。养鳖场一般可以河流、湖泊、水库、池塘和地下水作为水源。但无论是哪种水源，水温都要适宜（水温过低需建蓄水池），水质要良好（无工农业污染，符合渔业水质标准要求）。选择场址时，最好取水样送水质监测部门化验，在水质合格的区域修建鳖池。鳖场所在区域水量要充足，水量应满足全场各池每天换水1次的要求。
（3）养鳖场的土质要适宜，以黏土和壤土为好，如土质渗漏严重，建场时要做好防渗处理。
（4）要有充足的饵料供应条件，养殖场附近最好有畜、禽屠宰场，或有较多的小鱼、虾、螺、蚌等天然饵料，以便于就地取材，降低生产成本。
