高密度饲养、集约化经营的鸡场，疾病的传播速度非常快。为了消灭和减少生产环境中的病原微生物，阻止外部病原微生物侵害鸡体，切断传播途径、防止传染病发生和蔓延，消毒是一项重要的技术措施。但什么时候消毒，用什么方法消毒，选择什么样的消毒药等问题将很大程度地影响消毒效果。为了达到最佳的消毒效果，确保鸡只的安全生产，笔者根据多年生产实践，就如何正确对鸡场消毒谈点看法。
一、什么情况下需要消毒
1、预防性消毒：或叫日常消毒，是指未发生传染病的安全鸡场，为防止传染病的传入，结合平时的清洁卫生工作、饲养管理工作和门卫制度对可能受病原污染的鸡舍、场地、用具、饮水等进行的消毒。主要包括以下内容：
⑴定期消毒：根据气候特点、本场生产实际，对栏舍、舍内空气、饲料仓库、道路。周围环境、消毒池、鸡群、饲料、饮水等制订具体的消毒日期，并且在规定的日期进行消毒。例如，每周一次带鸡消毒，安排在每周三下午；周围环境每月消毒一次，安排在每月初的某一晴天。
⑵生产工具消毒：食槽、水槽（饮水器）、笼具、断喙器、刺种针、注射器、针头。孵化器等用前必须消毒，每用一次必须消毒一次。
⑶人员、车辆消毒：任何人、任何车辆任何时候进入生产区均应经严格消毒。
⑷鸡只转栏前对栏舍的消毒：转栏前对准备转入鸡只的栏舍彻底清洗、消毒。
⑸术部消毒：鸡只断喙、断翅后局部必须消毒，注射部位、手术部位应该消毒。
2、随时消毒：是指鸡场内存在传染源的情况下开展的消毒工作，其目的是随时、迅速杀灭刚排出体外的病原微生物。当鸡群中有个别或少数鸡发生一般性疫病或有突然死亡现象时，立即对所在栏舍进行局部强化消毒，包括对发病和死亡鸡只的消毒及无害化处理，对被污染的场所和物体的立即消毒。这种情况的消毒需要多次反复地进行。
3、大消毒：是采用多种消毒方法对全场或部分鸡舍进行全方位的彻底清理与消毒。当被某些烈性传染病感染的鸡群已经死亡、淘汰或痊愈，传染源已不存在，准备解除封锁前应进行大消毒。在全进全出生产系统中，当鸡群全部从栏舍中转出后，对空栏及有关生产工具要进行大消毒。春秋季节气候温暖，适宜于各种病原微生物的生长繁殖，春秋两季常规大消毒。
二、消毒有哪些方法
消毒不单指用化学消毒药泼洒鸡舍，根据消毒对象不同，有不同的消毒方法。具体的消毒对象有畜禽及其排泄物、分泌物；污染源经过的道路，停留过的场地、圈舍，污染的用具、食槽；发病及死亡鸡只；运输疫禽的车辆等交通工具；工作人员衣帽、手套、胶鞋；疫情检验的实验设备等。
1、物理消毒法：
⑴清扫冲洗：鸡舍、环境中存在的粪便、污物等，用清洁工具进行清除，不仅能除掉大量肉眼可见的污物，并能清除许多肉眼看不见的病原微生物，而且也提高使用化学消毒法的效果创造了条件。
⑵通风干燥：通风虽不能杀灭病原微生物，但可在短期内使舍内空气交换，减少病原微生物的数量。同时，通风能加快水分蒸发，使物体干燥，缺乏水分，致使许多微生物不能生存。
⑶紫外线照射：紫外线能使微生物体内的原生质发生光化学作用，使其体内蛋白质凝固，从而达到杀死病原微生物的作用。包括紫外线灯的照射、太阳曝晒。
⑷火焰喷射：从专用的火焰喷射消毒器中喷出的火焰具有很高的温度，能有效杀死病原微生物。常用于金属的笼具、水泥地面、砖墙的消毒。
⑸烘箱内干热消毒、高压蒸汽湿热消毒、煮沸消毒等，主要用于衣物、注射器等的消毒。
2、化学消毒法：利用化学消毒药影响病原微生物的化学组成、形态、生理活动从而达到抑菌和杀菌的目的。
⑴喷雾法或泼洒法：将消毒药配制成一定浓度的溶液，用喷雾器对需要消毒的地方进行喷雾消毒，或直接将消毒药泼洒到需要消毒的地方，如带鸡消毒。
⑵擦拭法：用布块浸沾消毒药液，擦拭被消毒的物体。如对笼具的擦试消毒。
⑶浸泡法：将被消毒的物品浸泡于消毒药液内，如食槽、生产工具的消毒。
⑷熏蒸法：常用的有福尔马林配合高锰酸钾对密闭的鸡舍进行熏蒸消毒。
3、生物消毒法：对生产中产生的大量粪便、粪污水、垃圾及杂草进行发酵，利用发酵过程所产生热量杀灭其中的病原微生物。发酵可产生70℃以上的温度，能杀灭无芽胞菌、寄生虫卵、病毒等。在场区内适度种植花草树木，也具有减少生产环境中病原微生物数量的作用。
三、鸡舍的消毒程序及说明
1、鸡舍的消毒程序：鸡全清出或全出售--般出喂料、饮水等有关生产工具或设备--清除鸡粪--清扫鸡舍--高压水冲洗鸡舍、清洗生产工具或设备--干燥--用20%生石灰或3%烧碱或1:200农家福喷洒消毒鸡舍，墙壁用20%生石灰水刷白，生产工具或设备用化学消毒药浸泡或刷洗--撒杀虫剂--将水洗后干燥的器具移入鸡舍--用抗毒净或抗毒威等消毒药液低压喷雾消毒--干燥--甲醛熏蒸消毒--空舍准备进鸡。整个过程不少于15天。2、说明：清扫：使用过的鸡舍、地面、墙壁、顶面及附属装置均附有灰尘、污物、粪便、垫料、饲料、羽毛等，需一并清扫到鸡群接触不到的一定距离之外。作业时为防止病原体扩散，可适当喷洒消毒液，对不易清洗干净的地方（裂隙、物体背面、粗糙面、舍内饲料间、排风口、阴沟等）要彻底清洗干净，甚至连直接通到鸡舍的工作通道均要清扫干净。
水洗：水洗效果随着水量和压力增大而提高。尽量采用动力喷水器以高压冲走污物及污水。污水不以单向水流冲去，干燥后仍污迹斑斑。床面、墙壁、门窗等可用水洗与手刷并用才能刷净污物。为便污物冲洗时不被扩大到鸡舍周围，必须完善排水设施。水洗时，如一开始就加消毒液，能提高消毒效果，可减少许多消毒手续和时间，但这样做消毒液的消耗量要增加，从而增大开支。在污染严重时，为除去污物，提高消毒效果，最好用加热的碱性溶液浸洗。
干燥：若水洗后立即喷洒消毒液，则消毒液被残余水滴稀释影响药效，同时也妨碍渗透而降低消毒效果。
洒布消毒药：最好用动力喷雾器，使地面达到淌水的程度。地面消毒应特别注意接缝处，因为这些地方是细菌、病毒、寄生虫卵集中潜藏之处。另外，地面给温鸡舍，要防止药液渗透、腐蚀供热装配管。
熏蒸消毒：熏蒸药物能分布到各个角落，特别是对空气的消毒有较好效果。要求舍内温度不低于17℃-18℃，鸡舍密闭，门、窗、换气口、换气扇等间隙过大处，会漏出气体，事先要封好。消毒时，舍内用具、工作服等都应启开。熏蒸时间要求24小时以上，熏蒸后待舍内刺激性气体完全消失后（可用氨蒸汽来中和）才能将鸡搬进。
（来源：《中国禽业导刊》2002.6期）
