1．勤巡塘：每天巡塘分早中晚三次。凌晨巡塘注意鳗鱼是否浮头，中午巡塘看鳗鱼摄食后的情况，晚上巡塘注意是否有浮头预兆。
2．勤观察
⑴鳗鱼：鳗鱼的活动反映一些问题。聚集到饵台的数量越多，说明摄饵的情况越好；聚集到水车前面和入水口处说明可能缺氧；靠近池堤独游，体色发黑可能有病。
⑵水质：看池水透明度，测水温，看浮游生物量，观察水面有无鳗鱼吐出的食物和粪便形状。
⑶投饵情况：投饵时要观察摄饵情况，确定合理的投饵量。
3．勤预防：①防缺氧“泛池”；②防病害发生；③防逃；④防高温严寒；⑤防水质污染中毒。
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