1.清田消毒
放苗种前要对稻田进行消毒，主要是杀灭田内的黄鳝、蛙卵、蚂蝗等敌害生物。具体方法大致与池塘清塘消毒相同，将蟹沟和蟹溜的水放干，暴晒数日，再放水10cm左右，用生石灰1100kg/公顷加水溶化，不待冷却便在全田遍洒。生石灰除杀灭敌害生物外，还可中和水田酸性土壤，因为一般稻田由于过多腐殖质的作用而偏酸性。
2.稻田养蟹和几种形式
稻田养蟹目前主要有三种形式：一种是以培育蟹种为主，投放的蟹苗经4个月左右时间的生长，达到规格为40只/kg～200只/kg的蟹种，一般公顷产量达225kg～300kg。第二种是以养殖商品蟹为主，投放的蟹种经6个月～9个月的养殖当年达到125g左右的规格，公顷产可达300kg～450kg。第三种是暂养育肥，自7月份开始陆续放养规格为50g/只～100g/只的黄蟹，进行精养催肥，至年底出售大规格商品蟹，其公顷产一般为450kg～750kg。
3.放养苗种的时间
稻田饲养成蟹的蟹种放养时间为2月份～3月份。培养蟹种的蟹苗放养时间是5月下旬至6月份。放养总的原则是一块稻田应放规格大小相同的苗种。
4.放养苗种的密度
对于放养密度，原则是宜稀不宜密，宜少不宜多。
