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粉蒸肉是江西菜，相传在清代的时候一位名叫袁牧的诗人在《随园食单》中记载过粉蒸肉这道菜。现如今，粉蒸肉这道菜主要在我国南方地区开始流行起来，主要是用肥瘦相间的五花肉，搭配专用蒸肉粉，可以偏辣也可以偏甜，配料可辅以香菇、藕片、馒头等。
粉蒸肉是什么地方的菜你知道吗？知识点请看小编的讲解。
传统的粉蒸肉味道非常的好，不过工序极其复杂，真正的粉蒸肉的米面必须要泡、洗、炒这三个步骤，缺一不可，如果缺了一个步骤，那就需要加香料来调出这个味道，现在市面上购买的蒸肉米粉都是现成的，也是调制好了的，只需要加进去，不是食材原生炒至生香的味道。
粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料一起烹饪而成，粉蒸肉糯香、鲜美、苏而爽口，肥瘦相间不腻，嫩而不糜，米粉油润，无香味浓郁，根据烹饪方法可以偏辣一些，也可以偏甜味，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜一起。
粉蒸肉之前在杭州是风靡一时的地方名菜，现在已经流传到各个地方，有些地方的粉蒸肉还会在肉下面垫一些其他的菜，比如干豆角、馒头片、红薯等等。
大蒜是生活中特别常见的一种蔬菜，它味道辛辣，有独特的蒜香味，很多人都喜欢生吃大蒜，据说这样能消灭身体里的细菌，那么生吃大蒜到底有什么好处和坏处呢？接下来我会带大家去寻找答案。生吃大蒜有什么好处1、保护血管保护血管是人们生吃大蒜的重要好处之一，它能清理血管中堆积到甘油三酯和胆固醇，这能降低血液粘稠度，可以加快血液循环，也...
1377 养殖教学 农业资讯 动植物百科
要问小麦种子一斤大约多少粒一袋有多少斤，据悉一般小麦千粒重约为23-58g，即1斤小麦约有8621-21739粒，但1斤小麦具体有多少粒，会根据品种的不同而变化，需根据实际情况而定。在北方种植小麦通常采用间作的方法在10月上旬播种，播种前应施肥松土，用药物拌种，比如高巧吡虫啉，随后将其放在阴凉位置晾干后再播种即可。一、...
2927 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
要问南方中蜂不适合格子箱中蜂合并白酒喷太多了会怎样，据悉养蜂户为了增加储蜜量，常用23×23的小格子来养蜂，人为迫使中蜂满格，满格后脾上面和两边没有缝隙，湿热之气难以排除，再加上巢门在底部，导致增加中蜂的活动量不适合它们生存。为了让中蜂更好的生存，可把每个格子改成30×30×12的尺寸，放34格，为保持空气的流通性，要...
1774 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
1、病原：中蜂囊状幼虫病是囊状病毒中国毒株引起的，俗称中囊病、烂子病、尖头病等，流行高峰期一般在当年10月至翌年3月，尤以11～12月和2～3月发生得最集中，而气温高且稳定的4～9月则不易发病，患病蜂群若能支撑到夏季常能自愈。2、症状：中蜂囊状幼虫病主要危害大龄幼虫，患病幼虫30%死于封盖前、70%死于封盖后，死亡幼虫...
253 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
要问富中玉336玉米种子积温多少附简介，据悉富中玉336在东华北中早熟春玉米区中，需要活动积温2450℃左右，其株型紧凑，株高265cm，穗位高90cm，从出苗至成熟需要118-120天，中抗丝黑穗病和灰斑病，抗茎腐病。该品种的籽粒为黄色，百粒重为41.6g，籽粒容重为766g/L，粗蛋白含量为10.73%。一、富中玉...
1877 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
要问蛋鸭减蛋综合症的治疗，据悉首先对鸭群作必要的对症治疗，即饲喂环丙沙星等抗生素类药物，减少交叉感染；调整饲料配方，补充氨基酸、多种维生素保持其平衡；对同批种鸭群紧急接种禽腺病毒灭活苗，同时饲喂多维以减少应激反应，接种后再观察其产蛋情况。...
2749 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
要问科泰217玉米品种介绍？据悉科泰217玉米出苗至成熟126天，需≥10℃活动积温2680℃左右，属中晚熟普通玉米品种。人工接种抗病（虫）害鉴定，抗丝黑穗病，中抗茎腐病和大斑病，感弯孢菌叶斑病和玉米螟。一般在4月中下旬播种，公顷保苗5.0万株。注意及时防治玉米螟。...
2805 养殖教程 农业新闻 动植物资料
要问猕猴桃授粉后几小时起效？据悉猕猴桃授粉后48小时起效。授粉最佳时间是猕猴桃从现蕾到开花需要35-40天左右。一朵花需要开放2-4天左右，盛花期是3-4天左右。一般人工授粉工作在雌花完全开放的上午8-10点,以及下午的3-6点之间。...
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