防止药害应本着预防为主，防患于未然的原则,综合考虑各种因素，预防在先。
1.正确诊断蔬菜发生病虫为害一定要正确诊断，了解病虫为害症状和程度，然后选用农药种类，对症下药，按防治指标施药，防止用错，避免发生药害。对药剂敏感的蔬菜，施药时先做抗药性测定。
2.谨用新药新药或自己未使用过的药剂，或从技术资料上查到的农药使用方法，都应进行小范围试验，再大面积使用。
3.根据药剂的性能、作用方式等正确选择药剂种类保护性杀菌剂应据病害在当地发生发展规律在发病前预防，初发时，选用治疗性药剂。蔬菜不在园时，可选灭生性除草剂除草，如草甘膦这类对植物缺乏选择性或选择性小、草苗不分的。蔬菜在园时，用选择性除草剂除草，如甲草胺、二甲戊乐灵这类在不同植物间具有选择性，即能杀死杂草又不伤害作物，甚至只毒杀某种或某类杂草。选择性除草剂又有选择性芽前除草剂，如异丙甲草胺，在播后苗前或在移栽覆膜前使用；选择性芽后除草剂，如吡氟氯禾灵，在蔬菜在园时使用。
4.充分了解药剂性质在使用（购买）农药前，要仔细查看农药标签上的使用说明，了解药物特性，对症下药。特别是除草剂，要了解其特性、防治对象、使用方法（适用作物、使用条件、施药时期、施药方式、施药量等）。针对防治对象，严格按说明书操作，不盲目加大用药量。
5.充分了解药剂质量如可湿性粉剂和胶悬剂的悬浮率下降，乳油稳定性差，有分层，大量沉淀或析出许多结晶，都会产生药害，应避免使用。
6.正确用药使用中要按要求的浓度、用量、施药时期、用药次数施药，不可任意添减。夏季中午高温（30℃以上）、强烈阳光照射、相对湿度低于50％、风速超过3级、雨天或露水很大时不能施药。苗棚用药前要开棚炼苗，用药后不可立即闭棚。施茎叶除草剂时，要加防护罩，以防除草剂飘移到作物上造成药害。
7.清洗药械药器械要注意清洗。如喷过除草剂的喷雾器必须清洗多遍再用肥皂水或2％~3％热碱水反复清洗数次，再用清水冲。如喷过2，4－滴的喷雾器要用0.2％浓度的苏打水清洗机身和喷头，再用苏打水浸泡8～12小时，最后用清水洗净。
8.了解前情种植蔬菜时对前茬作物用药的情况,尤其是除草剂必须了解清楚。前茬用莠去津除草后对下茬蔬菜药害也相当严重，如种西瓜则影响西瓜生长和结瓜，甚至毫无收成。
9.合理混用农药混用时，注意所混配品种的特性，切勿乱混用和随意增加用量和提高浓度。
10.尽量避免使用除草剂对除草剂性能、作用方式、使用方法等缺乏了解时，容易错用除草剂而造成药害。因此，在蔬菜生产上尽量避免使用除草剂，采取机械除草或人工除草，以免既增加成本，又发生药害。
11.安全用药在蔬菜作物上，不能使用国家禁用农药，注意所用农药的安全间隔期。施药后，不在安全间隔期内采收蔬菜。
一、加强管理
苗床内发生药害，可用分苗的方式减轻药害。种子受害或幼苗受害较轻田块，应加强肥水管理，适当补充氮肥，促苗早发。植物生长中后期受害，要及时中耕松土或人工培土，适当增施磷钾肥，促进根系发育，提高自身的恢复能力。种子或幼苗受害较重的田块，要及时补种或者移栽，缺苗断垄严重的应毁种重栽。
二、及时通风
对有害气体积累以及烟雾剂形成的药害，要加强通风，增加通风时间。
三、清水淋洗
对叶面和植株喷洒农药后引起的药害，如发现及时可迅速用大量清水喷洒受害部位2～3次，尽量将蔬菜植株表面残留药物洗掉。这种方法对缓解内吸性较差的农药造成的药害效果较好，对内吸性较强的农药引起的药害缓解作用则较差。
四、施肥补救
1.喷施农药产生的药害，及时发现用清水冲洗后，可用0.1％高锰酸钾喷淋一遍，其氧化作用可使有些药物分解，把药害降到最低。并中耕松土，促进根系发育，增强恢复能力。以后应喷用核苷酸养护叶片，浓度为0.05％的产品用400倍，为提高效果可混加1.8％复硝酚钠水剂6000倍，有利于蔬菜伤害恢复，能减少恢复时间。
2.因错用或过量使用有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等遇碱性易分解失效的农药而引起的药害，可喷洒碳酸氢铵等碱性化肥溶液，有一定解毒作用。
3.对叶面药斑、叶缘焦枯或植株黄化的药害，可喷用细胞分裂素，以阻止叶片继续变黄，也可加入核苷酸中一起使用。细胞分裂素可避免叶绿素过快分解，恢复活力。
4.对烟雾剂产生的药害，及时放风后，可喷洒1.8％复硝酚钠水剂6000倍液或0.0075％芸薹素内酯等进行补救。
五、排灌补救
一些除草剂引起的药害，适当排灌，可减少根部积累的有毒物质，减轻药害。
六、激素补救
对抑制或干扰植物赤霉素的除草剂、植物生长调节剂，如2.4—滴丁酯、二甲四氯、乙烯利等，可喷施赤霉素、芸薹素内酯等激素类植物生长调节剂缓解药害程度。由三唑类药物引起的抑制生长，可用赤霉素30~50毫克/千克缓解抑制作用。为提高药害恢复速度，除喷用核苷酸、复硝酚钠外，还可混加甲壳素，80％的产品用600倍，能促进恢复，并能减少继发病害。
七、将药害严重的部位去除
内吸性药物被蔬菜吸收后，能够慢慢扩展，从而发挥防治病害的作用。叶片遭受药害后，退绿变色的枝叶要及时摘除，以遏制药剂在植株体内的渗透传导。
八、换茬
发生严重药害时，可酌情换茬。对于除草剂药害非常严重的，应深翻耕、灌水后补种一些对该类除草剂不敏感的作物。
九、对食用蔬菜
可采取用水浸泡、开水烫焯、削皮、多次洗涤等方法，清除残留农药。
