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萝卜是什么植物?

时间 : 10-19 投稿人 : Shane 点击 :

萝卜是十字花科萝卜属两年或一年生草本植物,高20-100厘米,为半耐寒性蔬菜,肉质根,为圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,它的花期在4-5月,果期为5-6月,在世界各地都有种植,在气候条件适宜的地区,四季都可以种植,很多地区以秋季种植为主。萝卜中含有大量植物蛋白质、维生素c和叶酸,食用人体后血液和皮肤清洁,同时降低胆固醇,有助于维持血管弹性。

植物百科|萝卜是什么植物

萝卜的作用和价值

萝卜在我国民间素有小人参的美称,冬天它成为每个家庭餐桌上的常客,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和各种维生素,其中维生素C的含量比梨高8-10倍。

萝卜中含有大量植物蛋白质、维生素c和叶酸,食用人体后血液和皮肤清洁,同时降低胆固醇,有助于维持血管弹性。

萝卜性凉,无毒,入肺、胃经,萝卜具有很强的形功能,可以止咳化痰,除燥生津,清热脱毒,常吃萝卜可降血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石病等疾病。

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