蔬菜白粉病是瓜类、茄果类和豆类蔬菜上一种重要的病害，温室大棚栽培的蔬菜，相对植株枝叶茂密，光照弱，通风差，空气湿度偏大。如果叶面上水膜少，或者没有水滴存在，就很容易被白粉菌侵染发病。
发病症状
白粉病主要发生在叶片，其次是叶柄和茎，一般不危害果实。初期叶正面或背面产生近圆形粉斑，后逐渐扩大成边缘不明显的连片粉斑，形似撒上一层白粉状物。后期病斑上可散生许多黑色小颗粒。
发生特点
病菌以闭囊壳在病株残体越冬，或在保护地内越冬，次年春季靠气流、雨水传播。发病适宜温度为20℃~24℃，适宜的空气相对湿度为75%，干旱时也可发病。空气不畅通、管理粗放、偏施氮肥、植株徒长、枝叶过密或光照不足时易发生病害。
防治方法
加强管理要适当配合使用磷钾肥，增强植株抗病性。阴天不浇水，晴天多放风，降低温室或大棚的相对湿度，防止温度过高，以免出现闷热。
药剂防治推荐选用三唑类与甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂混配，三唑类杀菌剂中的苯醚甲环唑、腈菌唑、丙环唑等，对白粉病都有很好的防治效果。但考虑到三唑类对植物的安全性及病菌抗药性，最好与甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂或其他类型杀菌剂混配施用。醚菌酯、肟菌酯在植物器官表面有气化、二次分布的特点，非常适合白粉病的防治。但缺点是易产生抗药性，因此要控制喷药次数和剂量。白粉病防治时期应在叶片产生个别粉斑时，就该全面喷药防治，因为白粉病菌孢子7天完成侵染老熟并产生分生孢子飞散传播。防治时应采用低浓度、大水量喷雾，做到叶面布满药液并往下淌水效果最好。但要注意的是，棚内喷药应该在上午进行，喷药后充分排湿，以防引起其他病害。
熏蒸白粉菌孢子飘散并黏附在病株周围的空间，对硫特别敏感，可按每100平方米用硫磺粉用250克加锯末500克点燃熏蒸，密闭24小时，可杀死白粉菌，隔3天再熏1次，然后播种或定植。实践证明这是一种非常好的防治技术。如果是有机农业，可以采用脱脂牛奶，按1：9的浓度兑成水溶液在病害发生初期时喷洒，7天一次，连续喷2次~3次，效果很好。
