症状:镁元素是叶绿素的重要组成成份。镁元素在作物体内是可以转移的,所以缺镁时镁元素会从老叶片向新叶片转移。所以葡萄缺镁的症状一般先从植株基部的老叶片开始发黄。典型症状就是老叶叶脉间先退绿。进一步叶脉间就会发展成点状的黄化斑点,叶片从中央向叶缘发展最后出现大面积的黄化。然后黄色部分坏死,只剩下叶脉保持绿色。葡萄缺镁症状严重时,葡萄上下叶片都发黄。这些发黄的叶片一般不会过早显现出来,往往到葡萄结果期才大面积出现。
此外,葡萄缺镁还会导致果实生长较差,成熟期推迟,糖分低,果实的品质明显下降。
原因:经了解,造成当地大棚葡萄缺镁的主要原因是,农民在种植葡萄时,使用的有机肥质量差,数量不足,肥源主要是靠化学肥料和一些较便宜的冲施肥,造成土壤中镁元素供应不足。另一个原因,因长期使用化学肥料,造成土壤酸化,在酸性土壤中镁元素比较容易流失。还有一个原因,这几年,种植葡萄的农民都知道钾肥对葡萄增产至关重要,所以都重视使用钾肥,选用的冲施肥大都是高氮高钾型肥料,钾肥施用过多,也会影响镁的吸收,从而发生缺镁症。
措施:首先应改变施肥习惯,重视增施有机肥。注意氮磷钾肥的配合,避免偏施氮肥,加强对土壤的改良,把酸性土壤改良成中性。对当前已表现缺镁的葡萄,叶面喷施1%-2%的硫酸镁液+美国普利登鱼蛋白600倍液。在葡萄结果前、后从根部冲施一遍美国普利登鱼蛋白和硫酸镁。一般每亩冲施美国普利登鱼蛋白4公斤+硫酸镁8公斤。
