油菜比较喜欢温暖湿润的气候，其种子发芽的最适宜温度在16～20℃之间，发芽的最低温度为2～3℃，一般情况下，油菜对土壤没有过多的要求，但是土壤的磷含量不可过多，否则会影响其生长。油菜是比较喜肥的，因此生长环境需要有足够的养分，而且它是直根系，所以生长的土壤最好是较深厚，疏松的透气且肥沃的土壤。
盆栽油菜养殖要点
温度：盆栽油菜比较喜欢冷凉的气候，它适宜的生长温度为18-20℃，所以养殖时需要给予适当的温度。
光照：想要油菜种子发芽出苗，一定要将其放在阳光充足的地方，否则种子出苗之后容易长得纤弱。
水分：油菜的根系是非常浅的，但是对水分的需求很大，尤其在植株的旺盛生长时期，要保持土壤湿润。
土壤：油菜对土壤质地要求不严格，但是沙壤土比较好，所以盆土可以使用沙壤土，里面还可以施加氮肥，利用其生长。
