腰果是由腰果树结果的，腰果可分为坚果和梨果两部分，又称真果和假果，腰果真果是种子，为肾形坚果，其食用部分是肾形，产于假果的顶部，大约25毫米左右，呈黑褐色或者黄色，果壳比较硬也比较脆，仁包裹在里面，它的营养丰富，含有大量维生素，有助于保持年轻。
腰果的功效与作用
腰果起源于巴西，16世纪传入亚洲和非洲，现在腰果遍布东非和南亚，它的营养丰富，含有大量维生素，有助于延缓衰老。
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