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青天葵的功效与作用及食用方法详解

时间 : 04-19 投稿人 : 哎呦 点击 :

青天葵是岭南地区的中药材,有着清肺热、消积滞、味道不苦的特点,比较适合用于治疗小儿肺热咳嗽,有着清热凉血、养阴生津的作用,可以有效的缓解咽喉肿痛、咳嗽、流鼻血、身热口干等症状。

青天葵属于野生的草本植物,高度最高不超过30厘米,这种植物全株光滑无毛,而且拥有不规则的地下块状茎,这种植物的叶子与茎可以当野菜食用,全株可以入药,药用价值比较高。

青天葵的功效与作用

青天葵是岭南地区的中药材,有着清肺热、消积滞、味道不苦的特点,比较适合用于治疗小儿肺热咳嗽,有着清热凉血、养阴生津的作用,可以有效的缓解咽喉肿痛、咳嗽、流鼻血、身热口干等症状。

青天葵食用方法

青天葵是一种营养丰富的野生蔬菜,人们可以把它制成凉拌菜后食用,用清水将青天葵洗净干净,然后再放到沸水中焯烫焯烫,焯好以后取出降温,去掉水分以后,加入蒜泥和香醋以及生抽和麻油,再加少量的白糖 与食用盐调匀以后就可以食用。

青天葵食用禁忌

患有胃炎的患者是不适合吃青天葵的,特别是对脾胃虚寒体质的患者,更加不适合,食用的话,可能会加重病情,引起腹泻、腹痛的情况,影响身体的健康。

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