选好育苗场地日光温室栽培的瓜菜，由于正处在严冬季节，应提前选在温室中部采取地热线育苗，苗床上扣小拱棚保温；塑料大棚栽培的瓜菜，应提前在温室育苗，可将苗床安排在温室南部，做东西向畦，定植前一周再放到大棚内炼苗。不管哪种育苗方式，注意要有足够的营养面积，防止秧苗拥挤造成徒长。
算好用种量俗话说“有钱买种、没钱买苗”，所以育苗量要留出20％的余苗。用种量可根据栽培面积、种子质量、栽培密度、技术高低计算，把病苗、死苗、间苗及小老苗等需淘汰的秧苗都计算在内，宁可多下种也不能造成缺苗。
种子消毒要正确热水烫种的要保持5—15分钟的高温后再降温，并且不断搅拌，防止烫伤种子。药剂浸种在种子消毒前应先将种子浸泡2/小时，让种子吸水膨胀后再药剂浸种。药剂浸完后再用清水洗净再继续浸种或催芽，防止幼芽出现药害。
温度要适宜开始催芽时温度要高于适宜的温度2℃—3℃，出芽又快又齐，尤其在陈种子上应用效果更明显，但“露白”后要马上降到适宜温度。播种后采取较高的温度有利于出苗，可以采用地热线加温。地热线育苗应提前一天接通电源，待床温升高后再播种。幼苗出土70％以上时要立即小通风，防止产生“高脚苗”；2片真叶后保持较高的温度，防止夜温过低造成秧苗老化，瓜类等秧苗出现花打顶，茄科蔬菜产生畸形花。
浇水不能过大除播种前浇透底水外，育苗期间以保水为主，尽量不浇水。播种后苗床上盖一层地膜，除保温外，保水效果也很好。出齐苗后去掉地膜，待幼苗上水珠干掉后覆过筛细土1次，以弥合土壤缝隙，减少水分蒸发。如床土过干可用喷壶喷水，但喷水后要覆细干土。
注意防冻喜温菜在苗期易受冻害，尤其在炼苗期间稍有疏忽，遇上寒流突然袭击，会将幼苗冻坏。要及时收听天气预报，遇到寒流要加强保温。发现冻害后要适当遮荫，使温度缓慢上升，并喷叶面肥缓解冻害。
