樱桃树流胶病一般从春季树液流动时开始发生，主要危害樱桃主干和主枝。按其症状分为干腐型和溃疡型流胶两种。干腐型多发生在主干、主枝上，初期病斑不规则，呈暗褐色，表面坚硬，常引发流胶，后期病斑呈长条型，干缩凹陷，有时周围开裂，表面密生小黑点。溃疡型流胶病，病部树体有树脂生成，但不立即流出，而存留于木质部与韧皮部之间，病部微隆起，随树液流动，从病部皮孔或伤口处流出。病部初为无色略透明或暗褐色，坚硬。
樱桃流胶病的发生，原因是多方面的，主要是由于病原菌的侵入以及自身的营养代谢失调造成的。
温度和湿度：流胶病发病的轻重与温、湿度有密切的关系，春季随着温度的上升和雨季的来临，开始发病，且病情日趋严重，在降雨期间发病较重，特别是在连续阴雨的天气，病部渗出大量的胶液，随着气温的降低和降雨量的减少，病情发展缓慢，逐渐减轻和停止。
土壤条件：果园的土壤营养条件与流胶病的发生密切相关，土壤疏松、有机质含量高、排水良好、养分均衡的果园，极少发生流胶病；如土壤营养不均衡、土壤黏重、透气性差的果园，发病较高。
砧木和品种：不同砧木对樱桃枝条、根系、坐果都有重要的影响。大田调查表明：大青叶嫁接的枝条易旺长、根系差、易感病；zy-1砧樱桃生长中庸，树势中庸，感病较轻。
树体伤口：危害枝干的吉丁虫、红颈天牛、桑白蚧等造成的伤口，是流胶病发生的重要原因之一；霜害、冻害、日灼伤、机械损伤也为致病菌的侵入制造了便利条件，加重了流胶病的发生。
根系病害：如果大樱桃根系出现根癌病、根朽病、根腐病或因积水引起根系衰弱，易产生流胶病。导致树体生理代谢能力降低，抗病力弱，树体易感病组织增多，致病菌侵入机会多，流胶病发生严重。
栽培管理条件：生长期修剪过度及重整枝，结果过度，施肥不足或不平衡，导致土壤板结，树体根际透气性差；浇水过多的果园，导致树盘积水，根系呼吸不畅，影响樱桃树的生长发育，树易感病，发病重。
