一、定植。梨枣以春栽较为安全，栽植深度以埋土不超过根颈部为宜。一般栽植株行距以2.5米×3米或3米×3米为宜。如是进行密植，株行距以1.5米×2米为宜，待进入盛果期后再改造成2米×3米。
二、定干与覆膜。定干高度以30~50厘米为宜。春季定植后，在每株树的树盘投影面铺1平方米的地膜，不但能提高树苗成活率，而且可促进苗木当年生长。定植第1年可间作大豆、瓜类、花生等矮秆作物。
三、整形修剪。定植当年要加强中耕，改善土壤的通气状况，促进植株生长。第2~3年要培养树冠成形。树形采用圆柱形或主干疏层形。进入盛果期后，冬剪以疏除过密枝，交叉枝、并列枝及病虫枝为主，一般不短截，对于一些周围空间大的枣头枝轻剪掉顶芽即可。夏季修剪一般在5月20日至6月20日进行，主要方法有抹芽、疏枝和摘心。梨枣的主要产量来自枣头和2~3年生枝，当树冠内部一部分枝条超过3年生时，结实力便开始下降，此时应注意利用接近主干处萌发的新生枝进行更新。
四、肥水管理。9月中旬，在距离树干20厘米处，挖4~6条辐射状、宽25~30厘米、深15~20厘米的沟施肥。在萌芽前、开花期和幼果期追肥，每株树追施尿素100至150克、过磷酸钙200~250克、草木灰0.5~1公斤。另外在花期、幼果期喷洒0.3%浓度的尿素液和0.3%浓度的磷酸二氢钾液。一般要灌好催芽水、花期水和促果水。
五、保花保果。在枣树花期遇持续高温时，应在上午和下午连续喷洒清水，以减少"焦花"的形成。盛花期喷洒赤霉素液保花保果。
——摘自《当代农业》2001.3期
