一般来说，水果甘蔗的品种都是栽培品种，常见的有粤糖61号、粤糖62号、粤糖63号、桂糖42号、红甘蔗、黑皮甘蔗等等。甘蔗本身就是一个水果品种，在我国南方各地常有栽培，不仅食用价值高，经常吃的话，还具有清热生津、润燥和中、解毒的功效。
水果甘蔗又叫做果蔗，是从甘蔗中分化出来的一个品种，也是可以直接生吃的，吃起来口感非常好，水分含量和含糖量都是非常高的。
水果甘蔗品种
甘蔗本身就是一个水果品种，在我国南方各地常有栽培，不仅食用价值高，经常吃的话，还具有清热生津、润燥和中、解毒的功效。
一般来说，水果甘蔗的品种都是栽培品种，常见的有粤糖61号、粤糖62号、粤糖63号、桂糖42号、红甘蔗、黑皮甘蔗等等。
1、粤糖61号
粤糖61号属于甘蔗早熟品种，植株有着中大茎，节间呈圆筒形，无芽沟，有着额高产稳产、抗逆性较强的特点，如今已经被广泛种植了。
2、粤糖62号
粤糖62号属于中熟、高糖的甘蔗品种，植株的茎干部分紫红色，蔗茎均匀，无水裂，在生长期十分稳健，抗病能力强。
3、粤糖63号
粤糖63号是一种早熟高糖的品种，吃起来的口感是非常好的，植株生长直立，蔗茎为黄白色，蜡粉层厚，比较适合规模性种植。
4、桂糖42号
桂糖作为广西本土培育的甘蔗品种，这个品种的选育的比较多，口感很甜，有着适应性广、分蘖率高、有效茎多的特点。
5、红甘蔗
红甘蔗的表皮是黑红色的，茎节明显且多，但缺点是含糖度较低，茎粗皮脆，汁液含量多，果肉清甜嫩脆，但是甜而不腻。
