目前,多数越夏蔬菜正处于生长的关键时期,少部分已进入采收期,此时肥水管理是否得当,对蔬菜的高产、优质、高效影响甚大。施肥要遵循“多施有机肥,少施化肥”的原则。施肥要有针对性,叶菜类(白菜、芹菜等)追肥要以氮肥、钙肥为主,辅以钾肥、磷肥以及一些中、微量元素(钙、锌、镁等),配合一定的叶面肥(磷酸二氢钾等);瓜果类(西瓜、冬瓜、西红柿等)要以磷、钾肥为主,氮肥为辅,增加一些中、微量元素肥的施用;根菜类以钾肥为主,辅以磷肥以及中、微量元素肥。浇水、排水要得当,夏季温度高,降雨量不均,干旱时注意加强浇水、小水勤浇,保持见干见湿;降水量大时,要重视排水,挖好排水沟。特别是根菜类(萝卜等)、瓜类受影响较大,积水易造成烫根、沤根、腐烂等病害。同时在大雨过后(在排水良好的情况下)浇一些地下水来降地温,浇水可结合施肥。
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