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  • 毛豆是热性还是凉性?
    毛豆是热性还是凉性?
    毛豆既不属于热性也不属于凉性,它是一种性质平和的食物,含有丰富的钾元素、镁元素,以及大量的膳食纤维,所以可以及时为身体补充钾,毛豆是一种性质平和,味道有一点微微的甘甜的食物,它的营养非常丰富,有着很多的植物性蛋白质,适...
  • 中药材[毛豆]功效与作用_滇南本草第二卷
    中药材[毛豆]功效与作用_滇南本草第二卷
    导读:本文摘自《滇南本草 第二卷》,中药材【毛豆】,毛豆(图缺),味平。治脾胃虚弱,小儿疳积。能开胃健脾。──务本卷一下...
  • 毛豆和什么不能一起吃?
    毛豆和什么不能一起吃?
    毛豆口感脆甜,含有丰富的脂肪、微量元素和卵磷脂,可以促进大脑发育、改善骨质疏松、维护骨骼生长,还有降血脂、降血压的功效,但是与鱼类、牛羊肝、蕨类蔬菜一起食用,会影响营养物质的吸收,不利于人体健康。 毛豆口感脆甜,含...
  • 毛豆可以生吃吗?
    毛豆可以生吃吗?
    其实毛豆是不可以生吃的,生毛豆中含有能使血液的红血球发生凝集的蛋白质,食用后会引起身体不适,最好烹饪煮熟后食用,毛豆具有健脾除湿、清热解毒的功效,很适合脾胃虚弱的人群食用,而且钾含量很高,可以缓解人体因为钾流失引起...
  • 黄豆和毛豆的区别?
    黄豆和毛豆的区别?
    黄豆和毛豆不是一样的,是同一种蔬菜的不同形式,虽然它们在本质上是相同的,但是它们的营养价值不同,食用方法不同,外观也不同,属于同一种作物的不同生物阶段。 黄豆和毛豆不是一样的,是同一种蔬菜的不同形式,虽然它们在本质...
  • 毛豆的种植方法和技术,毛豆怎么种植管理价值产量高?
    毛豆的种植方法和技术,毛豆怎么种植管理价值产量高?
    合理密植对增加结荚数,促进豆粒饱满,提高产量有着重要作用。其次毛豆需要大量的磷钾肥,因此,施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。然后摘心可以抑制生长,防止徒长,提早成熟,增加产量。最后采收时可全株一次收毕,也可分2~3次采收。采...
  • 毛豆的生长过程?
    毛豆的生长过程?
    首先种子吸足水分才会更快发芽,生长,初期是只长出子叶部分,子叶吸收光照,水分,养分后会慢慢长大,长出真叶,一旦长出真叶后生长速度会变快,很快便可长出很多叶片,植株也会长的很高,到后期会开花结果,这就是毛豆的生长过程。 毛...
  • 毛豆可以冷冻保存吗?毛豆的功效与作用
    毛豆可以冷冻保存吗?毛豆的功效与作用
    毛豆是可以放到冰箱中冷冻保存的,但在保存之前要将毛豆的外壳去掉,在锅中焯水后,放在冷水中洗干净,沥干后用保鲜袋包裹好在放入到冷冻室保存,这样能长久的保存毛豆,且不会发生腐烂变质的现象,注意时间不要太长,不然营养价值会...
  • 毛豆的储存方法?
    毛豆的储存方法?
    毛豆一年四季都可种植,一般在5~6月可以采摘,夏秋两季毛豆会大量上市,新鲜的毛豆十分不易保存,最适宜的保存温度是0℃,家中常见的方法有直接冷冻法、过水法、过油法等。 毛豆一年四季都可种植,但是各地区的温度环境不同,种植和...
  • 新鲜毛豆可以冷冻保存吗?新鲜毛豆的功效与作用
    新鲜毛豆可以冷冻保存吗?新鲜毛豆的功效与作用
    新鲜毛豆是可以冷冻的,将其摘干净后,去掉两边的老梗,然后放入保鲜袋中挤去空气,最后直接放在冰箱里面冷冻保存就可以了,不过在冷冻之后,里面所含有的营养成分就会被破坏掉,如果长期储存的话,口感和营养都会下降。 新鲜毛豆如...