白菜施肥时，以有机肥为主，在间苗后适量追施速效肥，可以保证幼苗在生长过程中有足够养分，在进入莲座期时追肥并灌水，对白菜莲座期后的生长提供有力条件，在进入结球期后追施钾肥，此时充足肥料可以充实叶球内部，使长出来的白菜更扎实，从而提升白菜的品种和产量。
白菜施什么肥料
白菜施肥时，以有机肥为主，在7月中、下旬前收获后，深翻土壤炕地，整地时每亩撒施石灰100-150公斤，并搭配好氮磷钾。
1、在白菜间苗后适量追施速效肥，可以保证幼苗在生长过程中有足够养分，在进入莲座期时追肥并灌水，对白菜莲座期后的生长提供有力条件。
2、在白菜进入结球期后追施钾肥，此时需肥量增多，充足肥料可以充实叶球内部，使长出来的白菜更扎实，从而提升白菜的品种和产量。
白菜怎么施肥
大白菜应均衡施肥，营养元素要全面，即使在开始包心后，也不能过多添加氮、钾肥，另外还应注意有机肥的追加，在莲座期、包心期时也可追加人粪尿。
春季施肥
大白菜在春季3月份是需要施肥，它需肥量大，且根系多须较浅，吸收能力较差，除施足基肥，还应及早追肥，追肥以速效肥为主。
夏季施肥
夏季的6-7月份的时候，白菜施肥应以氮肥为主，每亩可追施尿素20-30斤左右为宜，追肥时要注意用量和浓度，以免造成植株徒长，影响后期的包心时间和质量。
秋季施肥
秋季10月份的时候应追施，含营养元素均衡的复合肥，以每亩40斤为宜，一周后应重复追加一次，且要加大用量。
冬季施肥
冬季11-12月之间需要进行追肥，追肥时要注意用量和浓度，以免造成植株徒长，影响后期的包心时间和质量。
白菜施肥注意要点
1、如果大白菜的钾元素不足，会出现白菜叶边缘发黄干枯，严重时还会向白菜心发展，所以不管在施基肥还是追肥时，都不能不施钾元素。
2、在大白菜的营养生长阶段，需要充足的阳光，在施肥以后需要适当的照射阳光，能促使植株的根系快速吸收养分。
