一、病虫害防治。春暖化冻后，萌芽前及时出土上架，整平畦面，条好畦埂，并轻轻地扫净枝蔓上的尘土，彻底清理植株根茎周围的浮土，对树龄大多年的葡萄树应扒掉枝干外部皱裂的老皮。首先对葡萄枝蔓地面及立柱架面和周围的护栏物严实不露地喷打一次200倍的退菌特，10天后枝蔓芽眼刚萌动未露茸毛时，再严实地和上次一样喷打一次波美5度的石硫合剂，及植株周围的地面，以彻底杀灭虫卵病菌。
二、施肥。去年没有施基肥的葡萄园应在出土后萌芽前及时补施腐熟沤制好的圈肥，每亩沟施，四-五立方施入沟的中下部，务必捣碎与土掺匀，要少伤根，如施腐熟、沤制的鸡粪，亩施三立方为宜，必须在施入前混土捣碎，施入沟内后与填入的沟土渗匀以防灼根，并结合浇第一遍摧芽水，每亩划沟施入30-40公斤的尿素，然后覆土盖严（指盛果期的树幼树可酌减少施）。
三、足量浇水。开春后葡萄第一遍催芽水一定要浇透，葡萄的根系都大部分在四十公分上下，所以水流过后用竹杆插入畦面入地40公分为宜，只有浇透水，才能使化肥充分溶化分解发挥作用。几天后畦面地表见白时及时进行划锄（深3-5公分）一周后再划锄一遍（粘重土壤一定要多划锄几次），以利提高地温。
四、防晚霜寒流。根据几年的经验，开春葡萄出土后，芽眼萌动后和新梢20公分长时，分别喷三次800倍的天达2116，有一定地防护作用，能减轻抵御早春、晚霜、寒流对葡萄的为害程度。
