浸种催芽。韭菜种子坚硬,吸水膨胀慢,为了促进发芽,可在播前浸种催芽,方法是:用40℃的温水浸泡1昼夜后,放在清水中搓洗,捞出后稍晾,用湿纱布包好,放在15~20℃的条件下催芽。催芽期间每天可用清水淘洗1次,3~5天后,种子冒出白色胚根时,即可播种。
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