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萝卜中心发黄一般是由于土壤缺硼所致，因此，生产上首先应增施农家肥，基肥中每亩施硼砂1.5公斤/亩。从苗期开始，每隔10至15天叶面喷施一次硼肥。
“现在棚内温度过高，导致蔬菜徒长、落花落果非常严重，你说这可咋弄？”不少菜农愁眉苦脸地告诉笔者。这段时间，天气晴好，光照强烈，温度很高，棚外最高温度一度达到37℃。而在棚内，温度更是比棚外高出不少，中午最高温度经常超过40℃。而夜间温度，则普遍要高于20℃，大大超过了蔬菜正常生长的夜间温度。温度过高，尤其是夜温过高，使...
绿菜花生产1000kg绿菜花需纯氮2.5kg，五氧化二磷1.1kg，氧化钾2.9kg。定植前每667平方米施有机肥2500kg，生物有机复合肥100kg，尿素50kg，过磷酸钙20～25kg，硫酸钾30kg。进入莲座期，进行第1次追肥，每667平方米施纯氮4kg，氧化钾6kg。莲座后期进行第2次追肥，每667平方米施纯...
选择肥料类型根据蔬菜类型施肥。大白菜、青菜等叶菜类蔬菜，需氮较多，应选用速效高氮复合肥；萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜，要重施含钾量较高的肥料；黄瓜、辣椒、西红柿等瓜果类蔬菜，除氮肥外，磷、钾肥的需求量也较大，基肥宜选用养分均衡的复合肥料，并配施有机肥料。重施有机肥料。施用有机肥料不仅可以改善土壤物理、化学和生物特性，熟化土...
新菜地，都存在耕作层浅，通透性差，不易耕种，土壤有机质含量低，土质瘠薄，养分缺乏，灌排不配套等不利因素，故需要加快培肥，以保证土壤养分平衡，加速土壤熟化，为蔬菜丰产创造良好的土壤条件。培肥的方法如下：一、深耕改土粮田土质一般较差，耕作层仅15厘米左右，若改种蔬菜，由于种植茬数增加，养分消耗大，应逐渐加深耕作层，改善其物...
大白菜入窖后，随着外界气温的变化，窖内温度也相应有所变化，白菜的呼吸强度也在不断变化。因此，需要适当地通风、翻倒、加工、除烂、除坏。按贮藏习惯，大体分三个管理阶段：1、前期管理：“立冬”至“大雪”为贮存前期，使窖温保持在0℃左右，必须充分利用夜间通风降温，一般在早上6－7点开始放风，至晚上12点。窖温高可通宵开天窗放风...
锌是蔬菜生长发育必需的微量元素之一。花椰菜、甜菜、菠菜、大白菜、番茄、茄子、萝卜、圆葱以及豆科蔬菜，均为喜锌蔬菜，施用锌肥既可提高产量，又能改善品质。合理施用锌肥对防治病毒病能起到一定的辅助作用，所以锌肥的使用不容忽视。但蔬菜施用锌肥应注意“三忌”：一忌施用过量锌肥之所以是微肥，是作物对它的需要量较少，施用量过大会对作...
大白菜在零下2℃生长就会受到冻害，因此必须在第一次寒冻之前抢收完毕，收菜有砍菜与拔菜两种，砍菜是用刀砍断主根，因伤口大，砍后要晒干伤口，使伤口愈合以减少贮藏中腐烂损失，拔菜是连同主根拔起，伤口较小也易愈合，但要将根部泥土晒干脱落才能入窖。白菜收获时含水量较多，蕴含热量也很大，收获后要经晾晒处理，以免入窖后发生高温高湿引...
正确揭盖草苫对冬季大棚蔬菜生产极其重要，在此，提醒广大农民朋友，揭盖草苫应讲究科学。上午揭草苫我曾问过不少菜农：早晨揭草苫的根据是什么？回答非常一致：太阳光照到大棚上就揭苫。照到什么程度揭苫？大多数菜农回答不出来。其实应该用棚内气温来判断揭草苫的时间是否合适，具体是：揭开草苫棚内气温会降低，但降低不能超过1℃，超过1℃...
辣味胡萝卜脯呈金黄色半透明状，营养丰富、酸甜适口，有姜辣味，含有大量的胡萝卜素及钙、铁、磷等物质，市场销路较好。现将辣味胡萝卜脯的制作技术介绍如下：一、选料切条选取橙黄和姜黄色，个大且无虫病的新鲜胡萝卜，用清水洗去胡萝卜表面的泥土及污垢，用刨皮刀去掉胡萝卜的表皮，接着切成长5厘米、宽1厘米、厚约0.5厘米的条状。二、灰...
在蔬菜生产中，由于选药肥不当或使用技术不到位，往往达不到施药用肥的目的，现把生产中常见的一些不合理现象介绍如下。病虫药物不分对于蔬菜上出现的病虫害，没有查清是哪一类，随便用一些农药就进行喷杀，甚至有些技术人员不调查，就随意认为是病或是虫，结果当然无效。乱复配随意用多种农药进行复配，不查阅家药复配禁忌表格的说明，酸性药或...
板蓝根菜粉蝶的危害：菜粉蝶一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫4个不同的发育阶段。菜粉蝶是成虫，它不吃叶片，仅吸食花蜜。它在花丛中吸食花蜜时，无形中替花做了媒，起了传粉的作用。可是它在幼虫时期，却专门咬食菜叶，造成作物减产。其幼虫咬食叶片造成叶片残缺而出现大片孔洞，6~7月危害较为严重；板蓝根菜粉蝶的防治：1、在板蓝根田内套种...
蔬菜苗期及定植之后要以增加叶片数量为主，去除的是极个别老化叶片。在这一阶段如果盲目去叶，会引起植株生长慢、根系迟迟不发等问题。但在打顶、去杈、整枝时，去除部分叶片则是必不可少的。前期要少去多留一次性大量地去除叶片弊端很多，除会造成伤根、长势差外，还会引发果实产生日灼斑，出现畸形果、卷叶等现象。由于叶片被去除，果实突然被...
近几年土传病害发生较重，蔬菜死棵现象频频发生。采用石灰处理土壤，可杀灭土中的病菌，改善土壤pH值，预防土传病害发生。如施生石灰可以减轻番茄枯萎病、大白菜根肿病等。但如果施用方法不当，不仅起不到杀菌效果，反而会造成蔬菜的生长不良。在此提醒广大菜农，在用石灰给蔬菜土壤消毒时必须注意以下“两忌”。一忌将石灰与发酵腐熟好的粪肥...
汛期的长时间连阴雨天气会引起棚内过湿和田间积水，导致蔬菜病害发生蔓延。菜农应该做好以下措施，减少灾害损失：做好清沟排水遇连续下雨应加强清沟排水，降低地下水位与田间湿度，尽量减少蔬菜积水时间，促进根系正常生长。采用避雨栽培即掀开塑料大棚两边裙膜，保留大棚顶膜覆盖的栽培形式，能避免暴雨直接淋刷和田间积水，防止土壤湿度过大，...
保温防冻雾天要适当增加覆盖物，防止蔬菜受冻。遇到持续阴雾天气，覆盖物要适当晚揭，且揭开后注意观察温度变化，如果稍有下降，应随揭随盖；稍有回升，可以在下午2时以前把覆盖物重新盖好。如果棚内温度持续下降，要进行人工加温。连续阴、雾天后骤然晴天，揭去覆盖物后要注意观察秧苗变化，发现萎蔫，立即盖上，恢复后再揭开，萎蔫再盖上，如...
大白菜苗期要防病治虫
大棚种蔬菜怎么提高采光率
如何防治蔬菜灰霉病
减少蔬菜硝酸盐积累的技术措施
夏大白菜栽培关键技术措施
蔬菜施肥一定要慎用这些肥料
利用蔬菜自制杀虫剂
2023年蔬菜土传病害绿色防控技术方案
蔬菜错用农药后如何补救
暴雨后如何救治蔬菜
