一、疏果。(谢花后10天)
壮树壮枝一般间距15-20厘米，弱树弱枝以一般20-30厘米，留一花序；红富士、新红星、乔纳金等大果型间距大些。不论是什么品种，均以留单果为主，只有在花量不足或不均匀时，才充许留双果。疏果要在1个月内完成。
二、夏季修剪
1、环剥(割)。
5月下旬开始对旺树和辅养枝进行基部环剥(割)。控制旺长促成花芽。要严格掌握环剥宽度和深度，要求割断皮层而不伤木质部，刀口要齐，切口要光，不留皮层。
2、摘心。
5月中旬大枝上萌生的背上旺长新梢长至20厘米左右时，从基部留5--7厘米摘心，促发2次枝。摘心后2次枝又旺长的可再次摘心，可连续摘心2--3次，把直立枝改造成结果枝组。
3、扭梢。
5月下旬新梢半木质化时，对背上旺长枝和竞争枝实行扭梢，使先端朝下，木质部受伤而不折断。
三、追肥、浇水。
对花量大、结果早、树势中庸或偏弱的树，5月中下旬可适量追施复合肥，穴施或沟施均可，施后浇水。干旱时应及时浇5月水以防采前裂果。
四、果实套袋与补钙。
5月下旬至麦收前(金帅在谢花后15天内)进行果实套袋。一般采用双层袋和花黑袋。套袋前果园可喷布一次内吸性杀菌剂，如甲基托布津、多菌灵等。
1999年，套袋苹果大量发生苦痘病、痘斑病、病虫果率增加20%以上，致使优质果率降低，尤其在盐碱地、偏施化肥、过重修剪、连年环剥、果实套袋的园片发生较重。究其原因主要是：
①土壤中的钙素因与铵、钾、钠等许多无素拮抗作用而影响钙素的吸收。
②钙在树体内移动性差，果实膨大过程中蒸腾作用较弱，导管或果叶片中的钙难以向果实转移。因此，必须以果实喷施钙肥为主进行科学补钙。
1、增施有机肥和腐质酸肥，种植绿肥，树盘覆草，提高土壤有机质含量，增加土壤钙素。
2、喷施钙肥。在幼果形成期(5月初至6月初)果实套袋前每隔10天喷施一次300倍美林高效钙或氨基酸钙，连喷两次。采前1个月(9月下旬10月下旬)果实摘袋后再喷1-2次。
3、采后钙处理。苹果采收后用2%-12%的氯化钙浸果。
五、防治病虫。5月上旬喷布甲基托布津800倍或大生M-45800倍+10%宝丽安1000倍，或扑海因1500倍+高效钙400倍+桃小灵2000倍，防治轮纹病、落叶病、苦痘病、霉心病及蛾、螨、蚜虫类害虫。5月中下旬喷布多菌灵或甲基托布津+宝丽安，或扑海因+氨基酸钙或高效钙+幼脲3号15000倍+0.3%尿素，防治轮纹病、早期落叶病、苦痘病和金纹细蛾。
摘自《果树实用技术与信息》2001.4期
