夏芹菜是蔬菜“夏淡”期间的一种补缺品种，在夏季自然环境中生产，由于温度高，出苗难，病虫多，食用价值很差。而采用遮阳网覆盖栽培，可以改善局地小气候，创造出适宜芹菜生长的环境条件，达到高产优质，丰富夏秋“菜蓝子”市场的目的。夏芹菜主要生长期在六七八月份，高温和强光影响芹菜生长，使其品质变劣。采用大棚遮阳网栽培，9月中旬可分批采收上市。
一、选用良种。宜选用抗热、抗病、品质优良的品种，一般空心品种较耐热，如平度大叶黄空心芹、新泰芹菜等，有些实心品种如开封玻璃脆、意大利夏芹等也有较强的适应性。
二、接茬。夏芹菜一般在5-6月份直播，因此可接大棚提早栽培的甘蓝、西葫芦、菜花等茬，也可接早春速生菜、越冬根茬菜。
三、整地播种。前茬作物收获后及时灭茬整地，每1／15公顷施优质腐熟农家肥3000千克、尿素20千克、过磷酸钙50千克。耕翻耙细后做宽1.5米左右的平畦。
选用隔年陈籽，每1／15公顷用种3.5-4千克，放在48℃温水中浸泡30分钟，接着用冷水继续浸泡24小时，捞出用湿纱布包好，置于15℃-20℃条件下催芽，5-6天即可出芽播种，其间每天用冷水淘洗一遍。播种需提前浇水，播时可撒播，也可条播。撒播时覆土0.5-1厘米，条播时沟距15厘米，播种后将大棚遮阳网覆盖上，并在早晚各喷洒1次清水。
四、加强播后管理。1、除草。播种后立即用48％地乐胺乳油，每1／15公顷用200克加水35-40千克均匀喷洒地面或用33％除草通乳油100克喷洒地面除草。2、遮荫。过强的光会使芹菜生长受到抑制，因此要及时加盖遮阳网。一般在棚顶保留旧薄膜防雨，在薄膜外覆ＳＺＷ—8黑色遮阳网。遮阳网下部四周不盖，以保持通风，同时阴天和夜晚不盖遮阳网。3、间定苗。幼苗长有1片真叶时，进行第一次间苗，保持苗距1-1.5厘米，2-3片真叶时进行第二次间苗，保持苗距2-3厘米，5片真叶时定苗，苗距5厘米左右。4、肥水管理。芹菜出苗后到收获前20天，要保持地面湿润，最好每天浇1-2次小水，以满足幼苗生长和降低地温。定苗后每10-15天结合浇水，每1／15公顷施尿素5-10千克。5、喷赤霉素。采收前15天左右用30毫克／升的赤霉素液喷1-2次，每次间隔7天，可明显提高产量。6、加强病虫害防治。夏芹菜生长期间注意用低残留农药防治斑点病、病毒病和软腐病及蚜虫。7、适时收获，避免纤维化，因此，植株长成后要及时收获。
