秋延迟黄瓜栽培，前期正处于高温多雨季节，而后期气温急剧下降。因此，在栽培上要想获得高产，应注意以下问题：
一、选择抗热、抗病品种
主要抗热品种有津研7号、津杂2号、津杂4号、夏丰1号、鲁黄瓜9号、中农8号、津优1号、中农1101等。这些品种长势强、抗病力强，有耐热、抗寒、耐贮藏等优点，适合夏秋播种。
二、适时播种
河北、山东、天津等地一般于8月上旬开始播种，生育期一般在100天左右。播种密度应掌握在行距60厘米，株距20～30厘米。可采取直播和移栽两种方法。
从播种到出苗一般在一周左右，除及时间苗外，于苗期每株浇灌600～800倍液复合微生物肥料200克；或用土壤改良剂每亩100克灌根，有利于黄瓜的早期根系发展，防止苗期根腐病和猝倒病的发生。
三、科学选用肥料
秋延迟黄瓜生长期比较短，所以水肥要足。直播黄瓜因前期无法施足基肥，在黄瓜开花结瓜时开始冲施腐植酸冲施肥，每亩用20～40公斤，以后每摘一次黄瓜，结合浇水，追一次肥，不浇空水。结合追肥，叶面应喷施丰收一号和诱导剂，10～15天喷一次，连续喷3～4次，对防止化瓜、弯瓜，提高产量十分必要。
黄瓜喜欢有机肥，特别是要大量使用经过腐熟的鸡粪和牛粪，建议每亩4000～5000公斤，与400～480公斤生物有机肥和30公斤硫酸钾复合肥混合作基肥。
四、控制温度
秋延迟黄瓜栽培，温度应控制在白天25℃～30℃、夜间15℃～18℃。结合通风浇水来控制温度。进入10月中旬后，外界气温逐渐降低，此时随着气候的变化，逐渐减少放风时间，白天温度保持在25℃左右，夜间维持在15℃左右。
五、加强瓜秧管理
秋延迟黄瓜生长期短，结瓜期只有40多天，因此早期既要促秧又不能太旺。通过培育壮苗，促使多分化花芽。结瓜初期，以主蔓结瓜为主，12节以上侧枝摘除，腰瓜后应留3～4条侧枝，每条侧枝留一瓜一叶摘心，达到主侧枝同时结瓜的效果。结瓜后期应摘除底部老叶、病叶，减少养分消耗，保证瓜条生长的要求。为增加雌花数量，可采用生长激素乙烯利处理，浓度应掌握在100ppm在早晨喷黄瓜植株，隔2天喷1次，共喷3次。注意浓度不宜太高。浓度过高容易出现花打顶并易发生药害。喷后结瓜明显增多，肥水要紧跟其后，保证肥水充足，方可提高产量。
六、对症下药，及时防病虫
秋延迟黄瓜常见病害主要有霜霉病、疫病，可选用霜脲腈原粉600倍液叶面喷雾防治；虫害有蚜虫、白粉虱、茶黄螨、潜叶蝇、菜青虫，均应对症下药，及时防治。
