双面出菇
床架上先铺20目的塑料筛网，然后铺料接种，使床底和料面同时出菇，可缩短生产周期，能增产20%以上。
二次接种稻草栽培，可在堆草接种后3~4天，在草层空隙间塞入菌种，进行二次接种，接种床面覆土，菌丝发满后，料面覆盖1~3厘米厚的火烧土或菜园熟土，可使菇体肥壮，增产幅度可达20%~30%。
喷淘米水经常用25%的淘米水喷培养料，可增产25%~30%。
喷米糠水取米糠40%，花生饼粉30%，石灰5%，腐熟尿液25%，拌匀后置缸中发酵15~20天，捞出、煮熟后过滤。取滤液4份，加清水6份，在采收第二潮草菇后喷施。
调节酸碱度在第一潮菇采收后，补施营养液并调整培养料的pH值至偏碱性，可促进菌丝恢复，延长采菇期，提高产菇量。（1）向料堆喷洒3%石灰清水，调整pH值至偏碱性。（2）喷洒尿素和麸皮水。按100公斤水加10公斤麸皮，煮后过滤，取滤液50公斤加清水50公斤，尿素用量为0.1%~0.2%。
