冬瓜在5-6月份开花，开花后很快会结果，一般是在花朵凋谢之后，在花掉落后就能看到冬瓜长出来了，早熟品种在8月份成熟上市，晚熟品种在10月份成熟上市，冬瓜对环境的适应性比较强，主要分布在热带、亚热带地区，中国各地区均有栽培，云南南部有野生品种。
冬瓜成熟时间
冬瓜在5-6月份开花，在开花后很快会结果，一般是在花朵凋谢之后，在花掉落后就能看到冬瓜长出来了，早熟品种在8月份成熟上市，晚熟品种在10月份成熟上市。
冬瓜品种与收获季节
1、冬瓜的品种比较多，根据成熟时间可分为早熟品种和晚熟品种，根据冬瓜的大小可分为小果型品种、大果型品种，按瓜皮有无蜡粉可以分为粉皮品种和青皮品种。
2、其中小果型冬瓜常见的品种有一串铃，五叶子，提早冬瓜，圆冬瓜，这是早熟的品种，果实从开花到成熟，需要21-28天的时间，一般在8-9月份成熟收获。
3、大果型冬瓜常见的品种有广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜，湖南龙泉冬瓜、粉皮冬瓜，台湾的白壳大冬瓜、青壳大冬瓜，上海白皮冬瓜，北京地冬瓜等，这是中熟或晚熟品种，从开花到成熟需要一个月的时间，通常在9-10月份成熟。
冬瓜种植条件与产地
冬瓜喜欢温暖的环境，生长发育适温为25-30℃，它喜欢阳光充足的环境，整个生育期中要求长日照和充足的光照，冬瓜对土壤要求不严格，可以种植在沙壤土或枯壤土上，但是要注意避免连作。
冬瓜对环境的适应性比较强，主要分布在热带、亚热带地区，中国各地区均有栽培，中国云南南部有野生的品种，另外澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
