胡萝卜一般能够储存一周上下，時间久了会导致营养成分的流失，并且不新鲜。胡萝卜采摘后最好能在5℃环境下保存，不仅有利于长期性存储，且可降胡萝卜烂掉情况，同时我们也可以将其置于冰箱进行保存，建议冷藏一周左右即可，不建议进行冷冻，冷冻容易冻坏。
胡萝卜保存方法
1、放置地窖：如果家里有地窖，并且胡萝卜的量比较多，可以放到地窖中保存，能够使胡萝卜保存比较长的时间。 2、放置通风处：家里的胡萝卜比较少，那么可以将其置于阴凉通风出进行保存即可，这样也可以将其保存比较长的时间。 3、放置冰箱：家里有冰箱可以放到冰箱中，只是胡萝卜放置于冰箱保存要注意时间，时间一长那么很有可能会影响胡萝卜的口感。
