白萝卜是碳水化合物，但是碳水含量并不是很高，一般每100克白萝卜中，会包含4克的碳水化合物，所以平时吃点，不仅不会长胖，还可以减肥，它的味道清鲜可口，经常会用来凉拌或者腌制食用，同时还具有消炎止咳、活血化瘀、清热解毒、助消化的功效。
白萝卜成分含量
白萝卜属于绿色蔬菜类，不仅营养丰富，味道还清鲜可口，经常会用来凉拌或者腌制食用，同时还具有消炎止咳、活血化瘀、清热解毒、助消化的功效。
一般每100克白萝卜中，会包含4克的碳水化合物，0.1克的脂肪，0.7克的蛋白质，49毫克的钙元素和0.5毫克的铁元素，除此之外还包含各种维生素、无机盐和微量元素。