葡萄避雨栽培，就是在葡萄的生长季节，在葡萄苗上方搭架覆盖透明塑料薄膜，下雨时使水顺膜流下再排除到园外，不落在叶蔓、果上和园中。葡萄避雨栽培主要有以下好处：
葡萄避雨栽培的好处
一是有效解决了葡萄保花保果问题,提高了坐果率。避雨栽培的葡萄园在不使用激素的条件下,葡萄自然座果情况良好，既节药了成本，又利于葡萄的无公害生产。
二是降低园中土壤水分和空气湿度，不利于病菌繁殖，可有效地减轻黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病、灰霉病等的发生和危害。在多雨的桂北地区，葡萄主要病害的发病率的可比露地栽培降低85%以上,从而减少喷药次数和用药量，提高了农药的使用效果。既有利于生产无公害葡萄，又可节约农药、人工，降低生产成本。露地栽培葡萄每年需喷24-26次农药，而实行避雨栽培后，用药次数降低到6—8次。
三是可以减少雨水传播的病害类型，克服气候不利因素的影响，使叶片、果实完整，叶片的寿命延长，进而延长葡萄的采收期达25-30天，以便灵活应对市场需求，提高生产效益。
四是采用避雨栽培生产出的葡萄，由于减少了农药的使用次数，减轻了葡萄鲜果果面的污染，果实品质有了极大的改善。由于品质和食用安全性水平的提高，在市场竞争中具有明显的优势。实行避雨栽培的巨峰葡萄，由于品质提高，每公斤收购价比露地栽培的提高1.0元以上，每亩增收2000元左右。
五是商品果率大幅度提高。与露地栽培的葡萄园相比，实行避雨栽培的巨峰葡萄元，商品果率提高30左右%，也就是每亩增收商品果达500公斤左右，按每公斤收购价6元计算，则每亩增收3000元。
因此，实行避雨栽培，葡萄的经济效益十分显著。
