甜瓜又名香瓜。我国通常把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜。所谓厚皮甜瓜，实际上包括网纹甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜等变种。厚皮甜瓜以其果大肉厚、香甜可口、风味佳美，且又耐贮运而成为世界十大水果中的高档瓜果，是日本、美国、荷兰及其它欧洲国家保护地栽培的主要瓜菜作物之一；我国新疆的哈蜜瓜、甘肃兰州白兰瓜，内蒙古西部的河套密瓜是久负盛名的厚皮甜珍品。这些品种适应天气干燥、光照充足、昼夜温差大的环境条件，用其在大棚内栽培则难以成功。近年来，我单位通过引种试验，配套高产高效栽培技术研究，探索出一整套厚皮甜瓜的大棚高产高效栽培技术，并进行了一定面积的示范推广，成效明显。
一、品种。适宜在我县及类似生态区进行大棚栽培的品种主要有：伊丽莎白、金蜜、丰甜系列。
二、育苗
1、播期。根据我地气候特点，经不同播期比较试验结果表明，大棚栽培的最适宜播种时间为每年的2月底至3月初。
2、制钵。用经过充分晒垡并过筛的菜园土、腐熟的畜禽粪和碳化的大糠灰按7:2:1比例配制营养土，掺入适量的多菌灵或壮苗营养剂，充分拌和均匀，对土壤消毒，然后上钵。装钵时，下紧上松。
3、播种。选择外观饱满的种子进行温汤浸种催芽，催芽温度保持在30℃左右，芽长0.5-1厘米即可播种。每钵播1粒芽籽，播后盖一层细营养土，在已整好的苗床上排钵，盖膜扣棚、保温育苗。
4、苗床管理。出苗前温度保持在25-30℃，一般不提倡通风。齐苗后可适当降低温度，白天25℃，夜间15℃，适当通风换气降湿，防高脚苗和苗期病害。定植前7天开始炼苗，苗床严格控湿，出苗期一般不浇水，如苗床发白，可结合追肥、喷药、浇水。
三、定植
1、选地。应选择地高爽水、土层深厚、肥力条件较好、近3-4年内未种过瓜的地块。
2、整地。5-6米宽的大棚，整地要求畦宽1米，沟宽30-40厘米，沟深30厘米。
3、施肥。结合整地每亩深施腐熟的有机肥2000千克，或饼肥150千克，或含硫复合肥50千克，亩施尿素10千克。
4、定植。苗龄35-40天或3-4叶就可抢晴覆地膜打孔移栽，大棚亩密度为1000株，栽后浇足定根水。
四、大田管理
1、温度管理。茎叶生长最适宜日温25-30℃，夜温16-18℃，根系生长最适温度为22-25℃。定植时要求棚内地温不低于15℃，定植后一般不揭膜，以提高棚内温度，促进瓜苗发根活棵。如棚温超过35℃，应及时揭膜通风。坐瓜后应加大通风，大棚日温以保持27-30℃，夜温15-18℃，昼夜温差达13℃以上为宜。
2、肥水管理。栽后5-7天，追施提苗肥，亩浇施尿素5-6千克，以后一般不追肥，如瓜苗特别弱，可酌情亩浇施尿素3-5千克。定植前浇足底水，定植时浇定根水，以后不浇水，果实膨大期可酌情浇水；坐果后及时进行叶面补肥，促进果实上色增甜增大。整个生育期棚膜不拆。
3、整枝、搭架、坐果。主要采用单蔓和双蔓整枝。单蔓整枝只留1条主蔓，主蔓8-12节坐果，以8节以前侧蔓打掉，8-12节子蔓留2叶摘心，坐果后不再整枝。双蔓整枝留2条子蔓，每蔓6-10节坐果，6节以下侧蔓打掉，6-10节孙蔓留2叶摘心，坐果后不再整枝。瓜蔓长达70-100厘米，及时搭支架引蔓向上生长。为了保花保果，应进行人工辅助授粉，仔细做好吊瓜吊蔓工作。
五、病虫害防治。危害甜瓜的主要病害有霜霉病、白粉病、蔓枯病，防治办法主要采取保护地育苗、早定植、早收获、合理整枝、深沟高畦、地膜覆盖、注意通风等措施，还可采取药剂防治，每隔7天左右用药1次，可结合叶面喷肥进行。药剂有百菌清、甲基托布津。
六、采收。适收期的确定最好是根据授粉日期的标记，品种熟性，推算验证成熟度。同时也可根据品种成熟果实的固有色泽、花纹、网纹、枝沟进行判断，嗅脐部有无香味也可。收获时应带果柄和茎蔓，要轻拿轻放。
