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马蹄是水果吗,到底是蔬菜还是水果,性质?

时间 : 07-06 投稿人 : 易文 点击 :

马蹄既属于水果,也可以属于水生类蔬菜,也就是人们所说的果蔬,是一种深受大众喜爱的寒性水果,其皮色紫黑、肉质洁白,也是可以生吃的,营养价值是非常丰富的。

水果科普|马蹄是水果吗 到底是蔬菜还是水果(性质)

马蹄属于水果吗

马蹄既属于水果,也可以属于水生类蔬菜,也就是人们所说的果蔬,是一种深受大众喜爱的水果,其皮色紫黑、肉质洁白,也是可以生吃的,营养价值是非常丰富的。

水果科普|马蹄是水果吗 到底是蔬菜还是水果(性质)

马蹄的功效与作用

1、治疗疾病:马蹄对于咽干喉疼、舌赤少津、酒醉昏睡等症状有一定的疗效,其中的荸荠英还可以治疗急性肠胃炎。

2、整肠通便:马蹄中有丰富的粗蛋白和淀粉,经常食用可以加速肠道的蠕动,减轻积食的症状,用来煮水的话,还能达到利尿排淋的功效。

3、清热解毒:马蹄是一种凉性食物,且鲜嫩多汁,性质寒凉,可以清热解毒,血泻火,生津止渴,利尿通便。

水果科普|马蹄是水果吗 到底是蔬菜还是水果(性质)

马蹄品种与产地

马蹄又叫做荸荠,它的品种还是比较多的,常见的有桂林马蹄、水马蹄、韭荠、孝感荠、苏荠、余杭荠等多种。

马蹄这种植物在国内外均有分布,我国的临桂、阳朔、灵川、兴安、桂林等地都是马蹄的主产地,其中桂林市荔浦县还是公认的“马蹄之乡”。

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