莲藕一般都是在春季的4-5月份进行栽种的，要求土壤富含有机质，种植时要选择健壮饱满的莲藕植株，但后直接埋入藕田中即可，在大棚中种植藕的话，可以在3-4月份定植，最好将温度控制在20-30℃。
藕几月份种植
莲藕一般都是在春季的4-5月份进行栽种的，要求土壤富含有机质，种植时要选择健壮饱满的莲藕植株，但后直接埋入藕田中即可。
南北方种植时间：南方藕和北方藕的种植时间是不一样的，南方藕一般在2月份种植，北方藕一般在4-5月份种植。
大棚栽种时间：在大棚中种植藕的话，可以在3-4月份定植，最好将温度控制在20-30℃。
藕产地与种植月份
我国藕的种植面积是非常大的，常见产地有福建、浙江、湖南、江西等南方省份。
浙江藕
浙江藕可以在4-5月份种植，从种植到收获需要80天左右，这里的藕口感好，有着消食止泻、开胃清热的作用。
福建藕
福建也是藕的主要产地，多在春季种植，生长周期在4个月左右，藕的营养价值高，可滋补入药。
藕品种与种植月份
藕的培育品种还是很多的，常见的有应城白莲、鄂莲、大紫红、马口白莲、美人红、武植二号、安徽飘花等。
应城白莲
应城白莲可以在3月份左右栽种，生长期在7个月左右，植株的抗逆性好，气孔较大，藕身较长。
马口白莲
马口白莲是中晚熟品种，生长期在7个月左右，表皮为白色，皮孔较少，横切面为椭圆形。
