SL-9山芋（红薯）是从美国引进的高淀粉优质良种，它有几大明显优势：
1、超高产。作春山芋种植，亩产5000公斤左右，接油菜、小麦茬种植亩产3000公斤以上。经三年在准北、江淮地区种植，比推广良种徐薯18增产一倍以上。
2、淀粉含量高。据资料介绍，SL-9淀粉含量高达28%左右，出粉率22%左右，比徐薯18高3-4个百分点。
3、粉质特优。SL-9淀粉颗粒细小、颜色洁白闪亮、粘度高，生产出的淀粉达到国家精白淀粉标准，每公斤淀粉比普通淀粉高0.4元。在不用明矾、不添加增筋剂，不吊白块的情况下，制出的粉丝色白、透明、条匀、弹性好、不断条、不糊汤、口感软柔，回味甘甜。每公斤粉丝售价5元，供不应求。
4、适应性广，抗病性强。SL-9在我省种植，无论砂姜黑土、黄粘土、红土等各类土壤种植，只要不积水，不疯长，增施钾肥，都能获得高产。它高抗褐斑病、腐烂病、线虫病，一般不需用农药防治病虫，称得上是“绿色食品”。三年来，我们每年储存种薯十余万公斤，都没发生烂种现象。
为促进人类健康意识，世界卫生组织经三年研究、调查得出最佳食物排行榜为，山芋是所有蔬菜之首。我国是世界山芋大国，近几年市场上的精白山芋淀粉缺口很大，供不应求。随着食品市场“准入证”的要求越来越严，可以肯定，在未来几年内，无明矾、无增筋剂，不吊白块的无污染，优质纯山芋粉丝、淀粉一定会取代目前市场上色泽灰暗、混浊、沙牙并含有各种添加剂的劣质粉丝而占领城乡市场，走出国门。其实，山芋淀粉的最大用量还在于纺织、造纸、制药、食品工业及各种变性淀粉、乙醇汽油、降解塑料、高吸水材料等工业原料。
由于山芋产业的自然灾害风险、生产技术风险、市场风险很小，故近两年，不少有识之士利用手中的空间资金和农村中的低产旱地、退耕还林地种植三、四百亩SL-9山芋，花十余万元购置一台（套）加工设备，当年可以生产出精白淀粉或精白粉丝150吨，当年可获利15-40万元，同时，可以有力地带动养殖业的发展，带动一方经济，于国、于民、于己都有利。
合肥旱地农业技术研究所
高级农艺师
胡庆长
相关链接：合肥旱地农业技术研究所现储存SL-9山芋咱10余万公斤（其中脱毒种3万公斤）于二月底开始对外销售。如需规模种植，请及早预订。种薯价格每公斤1.80元至3元（脱毒种），每亩大田需种薯20-40公斤。联系电话：138661589180551-5526552
