雪莲果不需自己留种子，它本身是块茎，生产上多使用种球进行繁殖。首先选地，要选择排水性好的沙壤土地，起垄并施肥。其次选球，选择健壮的球茎，把种芽切下，晾干并用高锰酸钾进行消毒。种植时，将处理好的茎块种植到土中，茎块间要保证40cm的间距，覆土后覆盖地膜。最后浇水，含水量要在80%以上，这样就可以了。
雪莲果是用什么做种子的
雪莲果原产于南美洲安地斯山脉，为野生菊科向日葵属植物。它的果实极像红薯，但比红薯甜，每株可以产2~8公斤果。而且，雪莲果很耐贮藏，10月份收获后可以在常温下存放到第二年5月，口感风味不改变。
雪莲果系块根作物，露地栽培。地上部分由茎、叶、花组成，株高2m左右，叶片心形。10月前后，茎尖开出1～3穗娇艳的太阳花，形似小葵花，每穗5朵。
在花谢后，开始长果实，长在底下的是雪莲果的种球和果实。所以，雪莲果不需自己留种子，它本身是块茎的，生产上多使用种球进行繁殖。
雪莲果种球怎么保存
雪莲果的种子跟红薯的种子一样怕霜，必须储存好。保存的时候，我们要看是不是有破损的情况来决定用什么方法留种保存。
1、没有破损
采挖后的雪莲果，如果没有破损或切割，选择室内贮藏即可。期间，注意防光线直射，避免受冻害影响，能长时间贮藏。
2、有破损
形成破损或被切割，暴露空气中，被氧化后易变色。最好的贮藏方法，将去皮切开，放置清水浸泡，隔绝空气避免氧化。
南方气温高，可预留果实地里越冬，随时采挖，随时出售。北方则需窖藏，像红薯一样贮藏，冬天需要把它放入地窖，等到来年将它们种植在土里。
雪莲果怎么种出来的
雪莲果是块根生作物，所以在种植雪莲果时，可以使用雪莲果薯块来留种种植。其种植方法步骤如下：
1、选种
在育苗前，应挑选表面光滑、没有病斑、霉变的，每块带有1-2个芽眼的薯块育苗。
2、切块
在切薯块时，要将切薯块的刀进行消毒，避免刀上携带病菌，在雪莲果生长过程中发生病害。在切薯块时要保证每一个切面都不能损坏芽眼，并且保证切面平整。
3、消毒
在切完后可用0.2%的百菌清或多菌灵对薯块进行消毒，也可以将每一个切面用草木灰涂抹，也可以避免病害发生。
4、栽种
在薯块切好消毒后，便可以将薯块均匀的平铺在小拱棚内，并用湿润沙土覆盖。然后在上方再盖上塑料薄膜或稻草，避免薯块在发芽前因土壤干旱导致薯块不易发芽。
5、管理与移栽
在雪莲果发芽期还要根据苗床土壤墒情及时喷水，确保雪莲果发芽所需水分。但是每次浇水不可过大，避免底部积水影响薯块发芽生长。当雪莲果苗长出15公分左右时，便可以进行移栽定植。
