泥蒿是春季蔬菜，又名芦蒿，它是桔梗目菊科蒿属的植物，在春季的3-5月份可以收获，收获以后就能上市了，泥蒿的品种有大叶蒿、碎叶蒿、白泥蒿这几个品种，都在春季可以收获的。
泥蒿是什么季节的菜
泥蒿就是芦蒿，它是桔梗目菊科蒿属的植物，它是在春季可以收获的蔬菜，它在春季的3-5月份可以收获，收获以后就能上市了，泥蒿的品种有大叶蒿、碎叶蒿、白泥蒿这几个品种，都在春季可以收获的。
吃泥蒿月份
泥蒿春季是有售卖的，在春季的4-5月份就可以吃到，在春季4月份是最适合吃泥蒿的，这时候它吃起来口感是最好的。
泥蒿在春季4月份的时候是最便宜的，它在冬季吃属于是反季节吃的蔬菜。
泥蒿成熟上市月份
泥蒿在冬季的12月的下旬-次年的2月份进行播种是最佳的，它适合在森林，林地草原和平原地区种植，一般在春季3月份左右会采摘上市。
泥蒿在很多地区都有种植，在我国的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、江西、河南、湖北、湖南、等地区都有分布，它上市以后价格大概是10-15元一斤。
泥蒿食用功效与作用
泥蒿吃起来味道鲜香嫩脆，它一天食用200g左右是最合适的，适量的吃泥蒿是有好处的，它具有平抑肝火、预防牙病的功效。
