针对菜园土老化的原因,采取综合防治很重要:
一、杜绝盲目施肥、滥用化肥、偏施氮肥
蔬菜的种类繁多,生育特性与需肥规律相差很大,不同的蔬菜栽培季节与栽培方式不相同,因此,要根据不同种类蔬菜的生育特性、需肥规律、土壤供肥状况以及肥料的种类与养分含量,科学地计算施肥量,并根据不同的栽培方式(如设施栽培与露地栽培),不同的栽培季节以及土壤、水分等条件灵活掌握。应大力推广菜田配方施肥技术和测土施肥技术。
采用科学的施肥方法,坚持基肥与追肥相结合。基肥要以腐熟的有机肥为主,配合施用磷、钾肥;追肥要根据蔬菜不同生育阶段及对肥料的需要量大小分次追肥,注重在产品器官形成的盛期如根茎、块茎膨大期、结球期、开花结果期重施追肥。基肥要深施、分层施或沟施。追肥要结合浇水进行。推广叶面施肥技术。
二、科学地使用化肥
要严格控制化肥的用量尤其要减少氮素化肥的用量。正确选用肥料,既应考虑养分含量,又应选用杂质尤其是重金属及有毒物质含量少、纯度高的肥料,还要根据土壤情况尽可能选用不致使土壤酸化的肥料。要重视氮肥、磷、钾肥的配合使用,杜绝偏施氮肥的现象。注意微量元素肥料的使用,推广氮、磷、钾复合肥和有机、无机复合肥。
三、推广应用有机肥
有机肥料不仅养分全,肥效持久、平稳,缓冲性大,而且富含有机质,可以改良土壤结构,对菜田土壤环境的污染小,同时取材方便,投资小,收益大,要大力提倡使用有机肥。要多用充分腐熟的优质畜禽粪等厩肥,厩肥一定要经过堆积发酵等处理。有机肥中的杂物应清理,以减少对菜田土壤的物理性污染。适当适时应用菜田种植绿肥技术,既增加肥源又可改良土壤。因地制宜推广秸秆还田技术,可与生物菌肥结合使用。亦可推广生物菌肥、膨化鸡粪等肥料。
四、科学施肥与改土培肥综合治理相结合
要重视培养和提高土壤肥力。采取综合治理措施如科学的水旱轮作,菜粮、瓜菜轮作;扩大豆类蔬菜的种植;增施有机肥;建立标准化菜田,加强农田水利建设,降低地下水位。酸性严重的田块要增施石灰或施用土壤调理剂或改土培肥予以改良。
五、减少有毒物质污染菜田
严格禁止使用垃圾、污水灌溉。在镉含量高的田块可与水稻轮作,施用石灰或钙镁、钾肥,硅、钙肥能提高土壤pH值,降低土壤中镉的有效性。
六、推广应用蔬菜作物营养诊断技术
有条件的地方可以推广蔬菜作物营养诊断技术,根据植株组织营养成分分析,土壤养分速测和植株营养诊断等方法,了解蔬菜的需肥状况,特别是正确识别主要养分的失调症状后,分析造成的原因,及时采取措施予以防治。