一、栽植当年的管理
核桃树栽植当年主要是在确保成活的基础上，加快苗木的生长，具体要进行以下管理。
1.栽植后至5月底，在大旱时要浇水抗旱，特别是在萌芽展叶期尤为重要；雨季要及时清沟排渍，防止根系发病死亡。合理控制好水分是决定成活率高低的关键。
2.从6月份开始至8月份勤施肥料，每月施一次尿素，施肥量每次每株50克，8月以后每株施磷钾复合肥100～150克。
3.苗木长到80厘米时摘心(对于栽植时已定干的苗不需摘心)，待发芽后选留3个方向不同、相距6～8厘米的壮芽作主枝培养，在3个作主枝培养芽的附近5～6厘米以内的其他芽全部抹去，以免影响3个主枝芽的生长。待不影响主枝生长的芽长到20～25厘米时摘心促发分枝，分枝后处理同前。留下的3个主枝长到40～45厘米时摘心。分枝后选一个前端芽为延长枝，选一个芽作侧枝培养。侧枝长到30厘米时摘心，延长枝长到45～50厘米摘心。采用打桩用绳子拉的方法，使三主枝分布方向均匀，分枝角度为45度左右。不影响延长枝和侧枝生长的芽，依其疏密程度或抹去或留下：一般相距15～20厘米留一芽，待长到20～25厘米时摘心作辅枝培养。有些核桃品种早实性强，苗木栽植当年萌芽时大部分都有雌花芽出现，发现后及时摘除，以免影响成活和树体生长。
二、栽植后第二至三年的管理
栽植后第二至三年主要是加快树木生长，促其尽快成形，为今后丰产打下良好的基础，同时也可让树少量挂果。一般第二年春将雌花芽全部摘去，促进树体生长，第三年每株树结40～60个果(亩产达20～25千克)。具体管理如下：
1.整形修剪。此期主要做好两方面工作：一是在上年的基础上，采用摘心、拉枝等方法再培养一个侧枝，使每个主枝有两个侧枝，一个延长枝，全树形成“三枝九头”，第一侧枝距主干40～45厘米，第二侧枝距第一侧枝50～55厘米。二是在侧枝、延长枝及主枝的两侧培养结果枝组，采用摘心、扭梢等修剪手法，以使大小不同的结果枝组充满树体空间。结果枝组配置的原则是内大外小，内密外疏，大小交错，密而不挤，疏而不空。
2.肥水管理。肥水管理重在施肥和排水。施肥一年5次，秋季落叶后每株施腐熟的有机肥10～15千克，春季萌芽时每株施尿素100～150克，5月中下旬每株施尿素100克+磷钾复合肥50克，8月上中旬每株施尿素100克+磷钾复合肥100克，10月上旬每株施尿素50克+磷钾复合肥150克。施肥后遇旱可适当浇水，以利肥料的吸收，降雨量大时，要特别注意作好排水工作，因为核桃树耐旱怕涝。
从5月份开始进行叶面施肥，可喷施0.3%的尿素溶液，每半月喷一次，到7月中旬停止。
进入8月份，应停止施用氮肥，用施用复合肥。此时氮肥过量，会使核桃秋梢抽生过长，封顶期延后，降低抗寒能力。此时施肥，除了地下施用复合肥外，可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液，促使核桃树新梢加粗生长。
