⑴砧木与接穗的选择：嫁接砧木首先应选择抗土传病害，特别是抗黄瓜枯萎病的种类，同时兼抗霜霉病、白粉病、疫病等；其次要选择与黄瓜亲缘关系较近、亲和性好的种类；三是耐低温、抗热、抗瘠薄土壤、吸肥水能力强、耐旱涝、生育期长的种类。据此，结合黄瓜栽培季节、生产方式等，春季嫁接砧木国外常用美国黑籽南瓜，我国则多用云南黑籽南瓜即南砧1号、汲87-1、汲87-2等，其主要特点是抗病、抗寒、生长势强；而夏秋季则应选择抗病、耐热品种，如日本的金刚、刚力、改良新土、佐1号、云龙1号等。
接穗的选择应根据栽培季节、种植方式、生产目的、砧木种类等不同，选择丰产、优质、与砧木配合力强、亲和力高、抗逆性强的接穗品种。
⑵黄瓜嫁接方法：目前已知的可用于黄瓜嫁接栽培的嫁接方法有10余种，即靠接法(又称"舌接"、"舌靠接"或"靠插法")、单子叶靠接法、断根靠接法、芽接法、劈接法(又称"半劈接法")、顶插法(又称"双子叶插接法")、单子叶插接法、大苗生长点直插法(简称"直插法")、水平插接法(又称"丁字形插接法")和串接法等。不同的黄瓜嫁接方法其嫁接操作难易程度、嫁接苗管理技术要求、嫁接苗成活率、嫁接工效高低等各有差异。目前我国应用最为广泛且效果较好的黄瓜嫁接方法主要有靠接法和顶插法两种。
靠接法：应用靠接法，黄瓜较砧木南瓜早播种3-5天，选用生长高度相近的砧木和接穗幼苗进行嫁接，嫁接适期为：南瓜两片子叶即将展平、真叶高粱粒大小，黄瓜幼苗的第一片真叶刚出现。嫁接操作时，把黄瓜苗和南瓜苗由砂床取出，去掉南瓜苗真叶，用刀片在南瓜子叶下1cm处，按35-40度向下斜切一刀，深度为茎粗的1/2，然后在黄瓜子叶下1.5-2cm处向上斜切一刀，角度30°左右，深度为茎粗的3/5，把2个切口互相嵌入，使黄瓜两片子叶压在南瓜子叶上面，用嫁接夹固定，也可用1cm宽的薄膜条，截成5-8cm长，包住切口。用曲别针固定。靠接方法简单易学，成活率高，是农村采用的主要嫁接方法。
顶插法(又称插接法)：插接操作简便，但是采用此种方法嫁接，对温湿度要求严格，在温光条件比较好的温室可以采用。插接要求接穗较小，可提前3-4天播种砧木。嫁接时先把砧木真叶去掉，用与接穗下胚轴粗细相同的竹签子，从右侧子叶的主脉向另一侧子叶方向朝下斜插5-7mm深，竹签子尖端不插破砧木下胚轴表皮，拿起接穗在子叶下8-10mm处斜切2/3，切口长5mm左右，再从另一面下刀，把下胚轴切成楔形，然后拔出竹签，插入接穗。
摘自《无公害蔬菜生产》200题
