种子刚刚开始萌发直到第一片真叶展开时为发芽期，第一片真叶展开生长到5到6片真叶，主根开始破肚为幼苗期，此时期肉质根肩部明显开始膨大为叶片生长盛期，由开始露肩到果实收获为肉质根生长盛期。
萝卜生长周期会根据播种时间的变化而变化，播种时间不同，它的生长周期也会有差异，这是根据天气情况和气候来决定的，若是在夏末时期播种萝卜的话，它的生长周期就在60到100天之内，但若是在春末夏初时期播种的话，它的生长周期一般会在45到60天之内。
萝卜生长过程
1、发芽期：种子刚刚开始萌发直到第一片真叶展开时为发芽期，它的生长主要是靠种子时期贮存的养分，主要生长部分是吸收根，种子的贮藏年限和播种深度都会对发芽期有一定的影响。
2、幼苗期：第一片真叶展开生长到5到6片真叶，主根开始破肚为幼苗期，吸收根与叶片相同生长，以叶片生长占据优势，主根会开始横向生长，根上部也会开始破肚，肉质根生长速度加快。
3、叶片生长盛期：此时期肉质根肩部明显开始膨大，叶片生长也更加迅速，但肉质根生长比较缓慢。
4、肉质根生长盛期：由开始露肩到果实收获，采摘可以食用。
萝卜怎么种
在种植萝卜前要对其种植土壤施足底肥，底肥一般以充分腐熟的农家肥为主，再加上适量的化肥，因为萝卜生长比较迅速，所以在其生长期间需要充足的水分和养分，在萝卜间苗结束后，要进行首次追肥，追肥的同时也要结合灌水，让萝卜更好的吸收养分，第二次追肥需要在萝卜果实加速膨大时再进行，此次追肥可使用适量复合肥，并及时为其灌水，才可以促进萝卜肉质根快速增长，生长得又大又好。
