魔芋原产非洲和东亚地带，在我国的云南、福建、贵州、广东省均有种植。它属于一种热带植物，喜欢在温暖、干燥、阳光充足的地方生长。魔芋的品种比较多，而常见的魔芋品种有大关、竹溪、巴东等，比较好吃的当属大关魔芋，口感好，烹饪之后价值也高。
不同产地魔芋
广西魔芋
广西魔芋主要产于百色和其他城市，通常7月份成熟，广西产的魔芋个头比较大，色泽沉淀的不错，在当地上市的价格3-5元一斤。
云南魔芋
云南魔芋主要产于北部和西部地区，通常7-8月份成熟，云南产的魔芋颜色浅，个头中等，在当地上市的价格2-5元一斤。
湖北魔芋
湖北魔芋主要产于十堰，通常7月份左右成熟，十堰产的魔芋个头淡粉含量多，品质好，在当地上市的价格2-6元一斤。
贵州魔芋
贵州魔芋主要产于北部地区，通常7、8月份成熟，贵州产的魔芋后期加工成各种食品，口味都很好，在当地上市的价格3-8元一斤。
