青柠檬每年采收果实6-10次，果实一般未成熟就要采收，在6月开始采摘，处理后可贮藏3个月，种植后第3年开始结果，种植5年以后就能达到商品化果品。青柠檬可以增进食欲、和胃健脾，还可以生津解暑，适当食用青柠檬有很好的生发口中津液、解除暑热的功效。
青柠檬产地
青柠檬最早是从东南亚开始种植，青柠檬在我国的四川安岳种植的是最多的，它占到全国产量的80%。
目前青柠檬在市场上的价格是29元一斤，它的批发销售的价格就在7-10元不等，不同地区不同季节的价格都略有不同。
青柠檬成熟时间
青柠檬每年采收果实6-10次，果实一般未成熟就要采收，处理后可贮藏3个月，种植后第3年开始结果，种植5年以后就能达到商品化果品。
青柠檬苗的定植期分春植2-4月和秋植9-10月，种植时需要选则在阴天定植，这样利于它生长。
青柠檬什么时候开花
青柠檬是夏季的水果，它一般全年都会开花，每年集中开放3-4次，单花可开5天，花期在4-5月，在秋季的9-11结果。
青柠檬收获上市时间
青柠檬非常容易碰伤，所以在采摘时要戴手套，果实在6月开始采摘，到了十月份上市。
青柠檬功效与作用
1、青柠檬可以增进食欲、和胃健脾，对于食欲不振、脘腹胀痛、消化不良的人，适当食用青柠檬有很好的增进食欲、和胃健脾的功效。
2、青柠檬可以生津解暑，对于暑热伤津、中暑烦渴的人，适当食用青柠檬有很好的生发口中津液、解除暑热的功效。
3、青柠檬可以祛除脸上的雀斑和黄褐斑，因为青柠檬当中含有很多黄酮类物质，对于调节色素的作用会非常明显。
